Ahojte devy!
Nemate skusenosti, ci zaujimave recepty s domacou pekarnou?..vcera mi pribudla v kuchyni domaca pekaren..dakujem za tipy a dobre rady, ktore sa u vas isto najdu..zaujimaju ma rozne druhy chlebov, ale aj kolacov..dakujem 😵 😵 😵
@ a ešte sa pridáva ocot kvôli tomu,aby sa chlebík nedrobil.
@ejka3 ocot sa zvykne davat... ja ho davam len niekedy, vtedy je ten chlieb taky chlebovejsi....
dzem som nerobila, da sa aj v mojej, ale neskusala som....
a to kysnute si neviem vynachvalit... aj knedlu uz len doma robim 😉
aky je rozdiel medzi susenym a cerstvym v chuti neviem, lebo stale pouzivam cerstve.... 🙂
zdravím vospolok dnes som upiekla langoše podľa receptu čo hodila sofinka su fantasticé 😵 😵 len ja som si suroviny nahadzala do pekarničky aby som si ruky nazašpinila 😀 😀 najnovšie mam zálusk na tie koláče pudingáče ale takým štýlom vypekania sa moja váha rýchlo dvihne ☹ 😀
@hobit
...tak to nie, ale skúsila by som to asi v tom istom pomere ako s celozrnnou...
Ja som mala v tom mojom recepte, že "najlepšie v pomere 400 (alebo 350) g hladkej a 100 (alebo 150 ) g celozrnnej" Ty si spomínala, že si dala 300 hladkej a 200 celozrnnej. Ja mám radšej celozrnné pečivo, deti klasické biele. Takže určite nájsť "zlatú strednú cestu", nech chutí aj nám, aj deťom 😉
baby neviete nejaky recept na satocky s lekvarom?
@vinka ja som nasla tento recept... co povies...moze byt?
http://varecha.pravda.sk/recepty/lekvarove-sato...
baby tak odporucam recept na satocky na ktory som dala vyssie link... dala som len drozdie 3/4 sacku suseneho a nechala kysnut a boli vynikajuce🙂
Holky jaký máte oblíbený a zaručeně dobrý recept na sekanou z DP? Chci vyzkoušet, předem děkuji 🙂
@reruna ja robievam http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=3669, pridávam trošku sódy bicarbony, je v niektorých receptoch, je vraj potom ľahšia, nadýchaná. Masox zalievam troškou vriacej vody, aby sa rozpustil a tak ho tam šupnem, aby náhodou nezostali kúsky 😝
@zuzkat1 šatôčky vyzerajú fajne, už sa na ne teším, ak stihnem, upečiem si ich dnes 🙂
@reruna povede se 😉 😅 ja keď som ju robila prvýkrát, tak sme s mužom išli aj tú nádobu z pekárne zjesť, strááášne nám to chutilo, odvtedy ju robím pravidelne a strašne je to jednoduché a fajné. Dokonca som ju robila aj malému vrámci diety, nedala som cibuľu a cesnak, tuky tam nejdú, takže paráda 🙂
nech vám chutí 😉
@alami je fakt moc dobrá a už budu dělat asi fakt jenom v pekárně, je to jednoduché, nemusí se to patlat rukama, nic se nazašpiní a pekárna prý tolik nežere, jak trouba a je fakt šťavnatá. Tak budu jenom měnit druhy mas, dneska byla z hovězího, chutnala i staršímu a ten je teda hodně vybíravý. Zítra bude ještě na oběd, to množství 500 g masa mi přijde pro nás tak akorát.
@reruna trošku mi to kyslo, lebo som nestíhala, robila som popritom varenú večeru, takže asi tak 15min po domiesení ešte podkyslo. Dala som ako bolo v recepte aj ten pr. do pečiva aj 1/3 droždia, ono tam ide asi oboje preto, že sa to nenecháva kysnúť. Dala som trochu viac cukru, nabudúce nedám, boli dosť sladké.
Ale boli naozaj výborné a páči sa mi ten tvar, takéto šatôčky som ešte nerobila 🙂
nabudúce ich urobím tvarohové 🙂
dávám ho tam, protože byl v receptu, ale myslím, že se tam dává proto, aby nebylo cítit droždí