Recept na domácu pizzu

@caroline_ mne sa tento osvedčil 500g múky, 50g masla , 1 droždie, 1 lyžička cukru, 1 lyžička soli a 300 ml mlieka

@matik3110 drozdie susene ci kocka? a co s tym dalej? vsetko dokopy?

@juditienka zmiesat dokopy,ci?

potrebovala by som skor tak detailnejsi postup

@caroline_ výborný recept cesta na pizzu môžeš pozrieť na tomto linku -

@caroline_ kup hotove listkove cesto, daj na plech (s papierom na pecenie) po okrajoch trochu vyhrn dohora to cesto. Obloha podla lubovole...sunka, salama, cibula, kukurica...

@caroline_ práve som urobila. nie je to originál, ale rýchlovka, pre mňa top- 250ml mlieka, 250 g múky, 3 vajcia, piecť 20-25 min. na 180 stupňov.

@caroline_ Ja mám takýto - zmiešať najprv sypké suroviny 400g hladkej múky, 1 čl soli, 1/2 čl cukru, 1 sáčok sušené droždie, premiešať, pridať 4 polievkové lyžice olivového oleja, 1 hrnček teplej vody a zamiesiť cesto, nechať podkysnúť v teple aspoň hodinku.

@caroline_ ja robim super rychlu na panvici, zatial chutila vsetkym....na cesto staci 4 lyzice majonezy, 4 lyzice kyslej smotany, 2 vajicka, 9 lyzic hladkej muky a trocha soli....dame na vymastenu panvicu, navrch prilohy podla chuti a pecieme prikryte na slabom ohni asi 20 minut... recept som nasla na fb.....

@matik3110 si nejaku mokru ingredienciu zabudla. Mlieko? Voda?

@caroline_ ja pouzivam toto cesto: 300 g hl.muky, 20g drozdia, 1/8 l vody, 2 PL oleja a sol. Urobit jamku v muke, naliat vodu teplu do nej rozmrvit drozdie, nechat 15 min. Potom pridame olej a vymiesime cesto. Nechame kysnut 30 minut.

@romiada pizza z listkoveho cesta????
Pre pana Jana.no to musi uz byt...

Napokon da sa kupit aj cesto na pizzu.ale na co ked moze doma za par minut urobit.
@caroline_ zajtra ti tu hodim recept na original taliansku pizzu kt.robievam ja.
Priamo od talianov😉teraz uz to nejden hladat

@caroline_ klasicke drozdie kocka.. vsetko spolu zmiesat okrem kvasku, nech ti vykysne v pohari niekde, potom prilejes aj kvasok a miesas cesto.. vyborne ja stale robim len taketo, poslednykrat som skusila aj tento recept od svagrinky a je takisto super, je to rovno na dvojitu davku - 1kg muky, 2,5dcl mlieka, 1pl cukor, 1 drozdie, 3-4dcl vlazna voda, sol, 1dcl olej.. vsetko zmiesat s tym kvaskom

@0silvia0 jaj jasne ja som to brala ako automatiku ze voda 🙂

@caroline_ ja to robim tak ze do misky si dam muku, do pohara tu vlaznu vodu s kvaskom a lyzickou cukru a polozim ho do tej misky s mukou atd nech mi to kysne rovno tam.. po vykysnuti pridam zvysne suroviny ako mlieko, olej, zvysok cukru a sol a miesa mi to stroj a uz si ho delim na mensie casti a robim pizzu 👍🍕 bude super, skus

Za mna jednoznacne tento recept! Ja si zarabam cesto v pekarnicke (vsetko tam nahadzem). Cesto je ako z pizzerie. Mnam 😋 https://bonvivani.sk/recepty/pizza-a-la-tana

@osky ano...moja mamina to robieva. Bola by si prekvapena ako sa po nej zaprasi

@matik3110 ďakujem 🙂

Ahoj, ja so minule vyskusala tento recept a cesto bolo naozaj fantasticke
https://travelissimo.sk/upecte-si-doma-pravu-ta...

@caroline_ https://varecha.pravda.sk/recepty/pizza-makkuck...
Robím už len tuto a deti ju zbožňujú...... A používam aj sušené droždie... 🙂

Ďakujem veľmi pekne a ešte sa opýtam, možno hlúposť ale ako resp. kam mám dať kvasiť cesto keď píšu na teplé miesto?

@romiada nehadam sa ze dobra nie je.akurat ze to nie je pizza...😉

@caroline_ ja keď som to chcela trochu urýchliť dala som to nad paru zakryté utierkou. 🙂Ináč to nechávam normálne v kuchyni, zakryté....

@ludka0611 takže stací izbová teplota? nemusim to davat do rury alebo tak :D

@osky 😉 v poho aj znacka fornetti maju typ: pizzova napln v listkovom ceste

@caroline_ nie, stačí izbová teplota. 🙂 Len to bude trochu dlhšie trvať.....

v pizzerii pecu pizzu na ovela vyssej teplote ako dokaze dodat domaca rura na pecenie. bude to trvat asi dvakrat tak dlho a aj vysledok nebude tak dokonaly ako v pizzerii, v kazdom pripade na priblizenie sa k profi vysledku odporucam nechat ruru vyhriat na absolutne maximum a spolu s nou vyhriat bud plech alebo kamen na pecenie pizze.. pizzu potom bud s lopatou alebo s papierom na pecenie preniest na tuto podlozku - pozor papie zvykne pri takejto teplote horiet..
dolezite je cesto nechat poriadne vykysnut a nasledne nechat odlezat v chladnicke..