Recept na linecké koláčiky
27. nov 2016
Ahojte! Máte nejaký overený recept na linecké cesto? Mám jeden celkom ok,len po upečení sú veľmi tvrdé....
Pečiem na 180,takže mám dať aj na 200???
Bežne pečiem na 200 stupňoch.
Na krehke pecivo je vzdy najlepsi recept 3,2,1 .. 300g hladkej muky, 200g masla, 100g pras. cukru, 1 vanilkovy cukor, 1cajova lyzicka prasku do peciva, mozes aj nastruhat citronovu koru.. pecies pri 180 stupnov cca 10min ale kukaj ked uz od spodu bude hnednut treba vytiahnut. Su perfekte a makke ...
a este som zabudla 1ZLTOK!
300 g hladká špaldová múka
200 g studené maslo
100 g cukor
2 žĺtka
vanilkový cukor
citrónová kôra
A ako ich pečieš?
Skús ich nesušiť, tj. daj rúru na vyššiu teplotu, upeču sa skôr a budú mäkkučké dlhodobo.