Recepty a tipy na používanie domácej pekárne
Ahojte devy!
Nemate skusenosti, ci zaujimave recepty s domacou pekarnou?..vcera mi pribudla v kuchyni domaca pekaren..dakujem za tipy a dobre rady, ktore sa u vas isto najdu..zaujimaju ma rozne druhy chlebov, ale aj kolacov..dakujem 😵 😵 😵
uz som to nasla...
http://www.thymos.sk/produkty/koreninove-zmesi/...
trosku moc na mna a moju kuchynsku vybavu....
ahojte,
@alami tak chlebík dopecený,chutovo vyborný ale je z neho placka 😀 ,robila som vela veci naraz,este aj pizzu potom a dlho som ho nechala kysnut na plechu tak sa roztiahol do stran 😝 😀
no a az ked bol hotový som sa docitala ze ho treba co najvyssí urobit ze pri kysnuti sa rozleje....ale neva,viem kde som spravila chybu,nabuduce bude lepsí,ja sa nikdy nevzdávam 😀
@mukky som ti povedala, že na malom pekáči, nech sa nemá kde roztiecť. Náš je už aj zjedený. čo ma stráááášne prekvapilo, tak neskutočne chutil môjmu staršiemu a to je príšerne slabý jedák, z pekárne chlieb mi úplne odmieta...a tento dnes hltal, dokonca mu chutila kôrka, ktorú inak vždy nechá.Tak na ráno nemáme nič, musím dať teraz ešte do pekárne upiecť
dnešný chlebík - bez ošatky
teda holky, ja ziram, jak jste sikovne a tesim se na sve zazitky, dnes nebo zitra se chystam nakoupit nejake suroviny, kupovali jste nektera i ty hotove smesy? a chci zkusit ten super chlebik, jak je tam to podmasli...priznam se, ze o podmasli jsem vzdy slysela jen ve starych filmech 😀 to maji v obchode nekde u mleka?
Ahojte, tak so tu nová, tiež ježiško doniesol pekárničku a chcela by som vás poprosiť, či nemáte náhodou nejaký recept na kysnuté cesto, dnes to chcem vyskúšať, chcem na večeru robiť langoše... 😕 prosím .... 😅 😅
alami dik za odpoved včera som ešte skušala toustový chlieb a ten je celkom dobrý len je na bledy nema ružovu kôrku ma tak bit?
@daniz ahoj ja robievam langoše takto.0,5l mlieka 50g kvasníc trocha cukru, 1kg polohrubej muky ,250g kyslej smotany ,1 lyžička sody bikarbony ale ešte som to neskušala v pekarničke iba ručne vymiešane tiež mi pekarničku doniesol ježiško takže som tiež začiatočníčka a iba skušam ,ale tieto langoše su výborne skus ich.
@mukky teda ten je teda byl supr už je recepis zapísaný 😀 😀 😀 ráno si vzal syn poslední na snídani a kdybych h nehamtovala snědl už včera 😀 😀 Já přidala i plátky mandlí s rozinkami a bylo to uplně užasné. Příště vyfotím jak stihnu 😀
@alami jj už mám v knize poruce jinak převádím do cd kuchařky a pekařky 😉 😀
@dannynka my z lídlu né ale měli jsme ze záčatku tyto směsi a byli opravdu užasné 😀
http://www.mojepekarna.cz/chlebove-smesi
a rohlíčky jak malované 😉
ahojte,
@brusinka.pusinka teraz neviem presne o čo ide 😀
@mukky sorry to bylo pro alami 😀 😀
@dannynka krásné rohlíky, tak se mi zatím nikdy ještě nepovedly, jsem na to levá... a směsi z lidlu jsem teď už delší dobu nekupovala, ale tchán je bere a přidává do nich lžičku sušeného droždí, protože se mu nkolikrát stalo, že nenakynuly...ale jinak jsou dobré
@mukky super pizza, co jsi dávala na vrch? kukuřice, sýr vidím.....ještě něco?
@imzadi do super chlebíku podmáslí nejde, jen voda a mléko, podmáslový chleba je jiný recept, ale prý taky dobrý, ještě jsem nezkoušela. Jinak podmáslí mají v regálech u jogurtů, kefíru, smetany atd. určitě najdeš
@mukky skusim poprosit mm aby nahral video 😀 😀 😀 😀 inak aj ja ked som robila prvýkrat chlebík bez ošatky,bola z neho placka ale chutná 😀 😀 😀 chce to čas a aj spravny gríf ale ty na to prideš 😉
@alami potieram až tesne pred tým než maju íst do truby 😉 vajíčkom 🙂
@matja ,@brusinka.pusinka ,@jaja32 dakujem za odpovede 😉
@reruna ale zato vianočku si mala krásne upletenu 😉
baby ak by som chcela robit ten pernik zo strany 279, ale nemam doma prasok do pernika, da sa to niecim nahradit? ake korenia v nom su?