icon

Recepty a tipy na používanie domácej pekárne

avatar
lodia
8. mar 2007

Ahojte devy!

Nemate skusenosti, ci zaujimave recepty s domacou pekarnou?..vcera mi pribudla v kuchyni domaca pekaren..dakujem za tipy a dobre rady, ktore sa u vas isto najdu..zaujimaju ma rozne druhy chlebov, ale aj kolacov..dakujem 😵 😵 😵

avatar
sirinka
16. jan 2011

@janette4 zlozenie muky zlatka od firmy penam: psenicna hladka T650, psen. polohruba vyberova, razna muka,jacmenna sladova muka diastaticka, E471, sojova muka, E263,amylaza, E300...

avatar
zucha
16. jan 2011

@janette4 nedavno si tu dala recept na vianocku. Taku, ze tam bol aj vanilkovy puding. Tak som ju robila a 😝 Uplne mi to kleslo - takeho "usatca" som este nikdy nemala a chutilo to skor ako v celku upecene cesto na buchty. Asi sa to nema piect v pekarnicke, ale len nechat vykysnut a potom urobit klasicku vianocku, ci?
Takze to pekne skoncilo v kosi a dnes som vsadila na klasiku a urobila toto http://www.schutou.sk/index.php/recepty/chlieb-... . Dokonca som namiesto mlieka dala vonu a 3 lyzice suseneho sojoveho mlieka, lebo dcere zakazali klasicke mlieko a vysiel aj tak uzasne. 🙂

avatar
sirinka
16. jan 2011

@zucha ja som ju robila vcera a perfektne sa vydarila....v pekarnicke, je uplne fajnova...ta od janette4

avatar
sirinka
16. jan 2011

a miesto vanilkoveho pudingu som dala klasicky zlaty klas...

avatar
mizulienka
17. jan 2011

@sirinka ja som myslela, ze si iba urobila preklep, ze si chcela napisat hladku a napisala si zlatku 😀 juj ale jaka som ja mudra 😝
a kde je dostat taku muku?

avatar
janette4
17. jan 2011

dobré ránko pekárky.

@zucha ja som ju už niekoľkokrát robila a vždy sa mi podarila.a robím ju len v pekárni,lebo som "hnilá" to cesto vytiahnuť a zapletať.a včera ju robila @sirinka a aj jej sa podarila.Nedala si tam viac tekutín?vtedy sa zvykne prepadnúť.alebo opačný pomer múk?ale tie múky by až tak nevadili 😒

@sirinka Ja tiež dávam Zlatý klas.iný vanilkový puding ani nekupujem,len tento.Dneska idem do Teska,pozriem hneď tú múku.

Ja rozmýšľam,že idem spraviť toto:
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=7162
maléhom mám na prázdninách,poobede ho ideme pozrieť,doniesla by som mu mlsku.Robila ste to už niektorá?

avatar
rivatha
Autor odpoveď zmazal
avatar
rivatha
Autor odpoveď zmazal
avatar
sirinka
17. jan 2011

@mizulienka zlatku kupujem v tescu...ma taky pekny vyrazny zlty obal a velky napis....

avatar
janette4
17. jan 2011

@rivatha krááááásne sa ti podaril.

avatar
dannynka
17. jan 2011

ahojte :o)
akurat som doparila knedlu od @zuchy 😉 mnáám 😉 😉

zlatku mám aj ja doma ale ešte som neskušala,ale kupila som aj hnedý trstinový cukor tak asi vyskusam na moju oblubenu vianočku čo mi dala recept @nikanika28 už strašne dávno a odvtedy robím len tú 😀 😀 a ešte nikdy sa mi nestalo že by sa mi nepodarila

tu je recept

V I A N O Č K A

200 ml vlažného mlieka
...
2 vajíčka

60 g roztopeného masla(Hery)

60 g kryštálového cukru

1 vanilkový cukor

500 g polohrubej múky

1 vanilkový puding(zlatý klas)

1/2 káv.lyžičky soli

50 g hrozienok namočených v 3 pol.lyžiciach rumu(dáme aj rum)-hrozienka a rum môžme aj vynechať

1 kávová lyžička sušeného droždia

avatar
janette4
17. jan 2011

@dannynka waaauuu,krásna je.môžeš sem prosím ťa hodiť recept na tú knedľu?

avatar
mizulienka
17. jan 2011

@dannynka krasna knedla
tu vianocku aj pecies v pekarnicke, alebo ju potom zapletas a do rury?

@rivatha krasny chlebik sa ti podaril 😉

avatar
nikanika28
17. jan 2011

Ahojte, chodim vas sem sledovat uz pekne davno a pozeram, ze ma @dannynka ohovara 😀 😀 . ... ale je fakt, ze ta vianocka je bozska 😵
Ja som robila cez vikend lupaky... boli vyborne a kludne by to cesto mohlo byt aj na vianocku

avatar
dannynka
17. jan 2011

@nikanika28 😀 😀 😀 😀 ved sa musím pochvalit kto mi dal tip na tento super recept 😀 😀
@janette4 @zucha prosím TA das link? lebo u nás j to uz stalica a mám ju prepísanu v zošite 😀 😀 😀

@mizulienka už som robila aj v pekarničke a aj v trube obe boli božske,ale na pekaren je to vela cesta vzdy mi ušla z nádoby 😀 😀 😀

avatar
dannynka
17. jan 2011

@nikanika28 krásne lupaky chce to link 😀 😀 možno to azs bude u nás oblubene jedlo 😉

avatar
janette4
17. jan 2011

@dannynka Ďakujeeeem.a z tejto dávky si spravila jednu veľkú knedľu?

avatar
nikanika28
17. jan 2011

@dannynka tak vyskusaj a potom mi povies 😀
LUPAKY, BRIOSKY, VIANOCKA....
500g polohr. muka, 70g cukru kryst., 1/2 CL soli, 1 vajce, 1 zltok, 25g drozdia, 2,5 dcl mlieka

..no ja som si zle precitala recept a v tej rychlosti som dala len jedno zltko 😅 ...ale nevadilo to 😝

avatar
dannynka
17. jan 2011

@janette4 s tej dávky vyjdu 2-ks ja som robila len s polovičnej dávky tak preto len jedna 😉 ale ak by ostala dá sa aj zamrazit 😉

@nikanika28 idem okopčit recept 😀 😀 😀

avatar
rivatha
Autor odpoveď zmazal
avatar
divoska
17. jan 2011

asi davam pekarni pauzu.. na bruchu sa mi zacina robit pneumatika, a nemyslim ze to je nasledok tehotenstva a porodu... 😀 som vcera robila inak nutelovy vrkoc co som nasla na mmb, ale zda sa mi hodne tuhy. no a davka jak pre kona a nakyslo to zas pri peceni tak ze vrkoc sa stratil a bola z toho maxiguca 😀

avatar
janette4
17. jan 2011

@divoska 😀 😀 😀

avatar
reruna
17. jan 2011

@janette4 tu knedlu jsem taky dělala a mně to vyšlo na 4 menší, vařila jsem o dvou, více by se mi nevešlo do hrnce a vyšla krásně, dlěla jsem něco takového úplně porpvé a sklidila jsem velký úspěch, jedli jsme to tři dny - se zelím, s rajskou a zbytek s vajíčkem na večeři 🙂

avatar
janette4
18. jan 2011

ahojte.
a dneska nikto nepečie? 😨
Ja som dnes robila toto:
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=7162
a je to parááááádne.mňamky. 😀

avatar
janette4
18. jan 2011

a takto sa mi podarili:

avatar
imzadi
19. jan 2011

@janette4 vypada to luxusne, trochu se bojim, ze diky pekarne pekne pribereme 😕

avatar
janette4
19. jan 2011

@imzadi ešte chvíľu môžme,zhadzovať budeme potom. 😀

avatar
reruna
19. jan 2011

@janette4 no krásné!

avatar
mizulienka
19. jan 2011

@janette4 to vyzera krasne 🙂 urcite boli aj chutne, mnam 🙂 ja teraz skoricu nemozem kvoli katke, ale vydrzim este chvilku...
akurat peciem tvoju vianocku 🙂 dam potom vediet, ako dopadla 🙂