Recepty na dezerty bez mlieka a múky

@lilianka28 má alergiu na mliečnu bielkovinu, nie na laktózu 🙂
Autorka, ja si robím mangovo-chia dezert

Na spodok pohára kúsky manga, zalejem to kúsok mangovým pyré (iba mixnem kúsky manga, kupujem mrazené), kokosové mlieko v plechovke zmiešam s chia semiačkami, ochutím medom alebo agavovým sirupom, a vylejem, v chladničke to do druhého dňa pekne zhustne 🙂

@lilianka28 ako pise Deniska - nejedna sa o laktozu, ale dakujem za snahu ❤️

@denisa_deniska dakujem znie to zaujimavo, skusim, jedno kokosove mlieko vyjde na kolko poharov?

Pozri si bezlepkové recepty, a ak treba, namiesto mlieka daj napr. mandľové, kokosové mlieko, ak kyslá smotana, vegánska je napr. v Lidli. Recepty ja neporadim, ale sestra a mama pečú kadečo pre neterku.

@denisa_deniska
autorka
Máte pravdu, zle som to prečítala. Tak nič.
Ale ten puding by sa asi dal, keby mlieko nahradiš napr. kokosovým.

@lilke no hladala som ale som sa akosi nedohladala.. ale tiez som tak rozmyslala, ze v podstate aj pudingova napln by mohla byt z rastlinneho mlieka.. len nikdy som take nic nerobila, raz som si dala do kavy rastlinne mlieko a sa mi to zdrclo, cize sa trochu obavam ako sa rastlinne mlieko bude spravat pri privedeni do varu

Zvyknem dcere robiť niečo na spôsob perníka. Bezlepkove ovsené vločky (na sucho do mixera), pridám kakao, prášok do pečiva, roztlačene banány, nasekané orechy, čučoriedky…. Proste čo mám doma. Dá sa pridať trochu dzemu, navrch čokoláda…

Cca jedna plechovka na tri pohárky, záleží, ake veľké, ak to chceš dopimpuť tak ja som dávala aj kúsok želatiny do tej kokosovej vrstvy, ale vôbec nie je nutné, len to tak pudingovo pôsobí 🙂
Ak chceš nahrádzať klasické mlieko v niečom, skús, aplro this is not milk, tak sa volá, dosť podobné klasickému, aj konzistenciou aj chuťou.
Do kávy odporúčam z lidla barista ovsené. 🙂
Ja som už vyskúsala snaď všetky mlieka na trhu, a konkrétne používam na konkrétne veci.
Ale na ten dezert choď do googla mangový chia puding, a vyhodí ti to. Je to trošku iné, zaujímavé 🙂

Uplne jednoduché je niečo takéto:

Potrebuješ vlastne len čokoládu a banány a chuťovo je to ako taká čokoládová pena 😊 alebo namiesto banánov sa dajú použiť aj rozvarené jablká. Navrch by som spravila nejaký ovocný napr. malinový preliv a hotovo 😊

Robila som Pavlovu roládu podľa IG Veroniky Busovej a naplnila som ju vyšľahaným kokosovým mliekom z konzervy a ovocím. Určite sa tak dá spraviť aj klasická Pavlovka, nemusí to byť roláda.

Jednoduchu mas olejovu babovku z nejakej bezlepkovej muky.

som na tom podobne da sa piect vselico z ryzovej muky aj babovka ,liate ovocne kolace, palacinky

Makronky.

Ved kup bezlepkovu muku, to maju uz v kazdom retazci a mozes upiect hocijaky kolac. Napr. bublaninu, babovku....