Strojčekové pečivo. Poraďte recept na cesto
Prosim, mate nejaky osvedceny recept na cesto na pripravu strojcekoveho peciva... aby boli keksiky krehke, nie tvrde a aby cesto bolo nie prilis tvrde, aby som nepolamala strojcek ... dakujem pekne... Slavka
Ja sm si kúpila strojček na pečivo, tak prikladám recept, ktorý je tam vložený.
Maslové pečivo
Cesto:
250 g práškového cukru
125 g Dr. Oetker Gustin
300 g mäkkého masla
štipka soli
nastrúhaná citronová kôra (jedno balenie Dr. Oetker)
asi 200 ml mlieka
500 g hl. pšeničnej múky
Postup:
Cez sytko si presejeme práškový cukor s Gustinom. Maslo s Gustinom, soľou a citronovou kôrou vymiešame s mixerom do hladka. Pridáme 150 ml mlieka, potom primiešame múku.Ak sa vám cesto vidí veľmi tuhé, pridajte ešte mlieko.
Pečieme na asi 180 stupňov 10 min.
mozete mi poradit aj recept na slane cesto ?
prosim vas a kde zozeniem taky nastavec? lebo mlyncek mame ale nemame ten nastavec a nikde neviem zistit ako to vyzera a ci sa to da vobec este kupit..
@mimikyky a mozem sa opytat ako dlho a na kolko to peciete
yvetta_13 mám presne ten istý lis a ako pisala elixia, tiež veeeeeeelmi tenké a neforemne. Môžte napísať postup, ako robíte cesto? Napr. mixér, ručne atď.? Ďakujem Lenka