Vaječné bielka do kysnutého cesta

@jjanulienka nedá sa mi skopírovať odkaz tak pridám takto

Zaujímavé 🤔 vyzera to ale super vyskúšaj a daj vedieť 😬asi bude potom jemnejšie to cesto🤷🏽‍♀️

Bude krásne nadýchané. Ale to bude aj vtedy, ak sa cesto dôkladne vypracuje a pekne vykysne. V tomto teple to problém nebude. Dbaj na ozaj čerstvé droždie. Mimochodom, jedla som taký pletenec, bol úžasný. Bol to recept z Lidla, aj ja som ho raz piekla, výborný bol tiež. Prezentovaný recept poznám, je fajn.

@akinomel tento ?

Áno, tento.

@akinomel ďakujem

Pečiem fakt veľa, ale o bielkach v kysnutom ceste som ešte nepočula. Dávajú sa oddelené žĺtka, vtedy je cesto výborné. Toto čítam prvýkrát.

@janka1011 robievam tento je to také jemnucke potom.

Akurat ho peciě..pudingos a akurat si googlim ze preco sneh🤔

Dobrý deň prajem . Dnes som robila z takéhoto cesta šišky . Boli výborné .

@seleckam 250g hladká múka , 250 g polohrubá múka , balíček sušené droždie , mlieko , rozpustené maslo, štipka soli, mlieko , 3 PL rum, 2 žĺtka , sneh , cukor kryštál podľa chuti.