Marcipánové torty. Rady a postupy

@zuzana124 upeč už v stredu - ja pečiem v stredu 😉

@zuzana124 zuzi niekde na tome som citala, ze by rozdiel medzi poschodiami by mal byt aspon 8 cm 😕 ci som si to zle zapamatala...@dm1 ti urcite bude vediet poradit, ta ma skusenosti 🙂

@zuzana124 ja som davala 30, 22 a 14 tusim takze rovnake rozdiely ako ty to by ti malo stacit

@vlada111 my to máme tak zhruba 1-2x za pol roka takúto odstávku prúdu a najhoršie je že v dome nemáme plyn, všetko máme na elektriku ☹

@dm1 Danka a aku mas tu formu, taku istu ako mam ja?

@mizulienka jj presne aspon 8 cm rozdiel aby sa aj na boky nieco zmestilo a presne to ma podla tyhc rozmerov co pisala 😉

formu na perly mam inu silikonku nie tuto ale podstata by mala byt ta ista prebytocnu hmotu odstarnit aby zostali len tie perly

@dm1 jej super si zlatá, už som sa bála že budem musieť kupovať formy 🙂 lebo tá 12-tka je taká malinká ale keď tam dám len tak na kraj kvety tak by to malo stačiť 🙂

@zuzana124 ja by som upiekla stredu 🙂 bezne tak peciem ked je torta na sobotu 🙂
@dadka212 dadi aku mas ti abecedu?sa mi paci a torty krasne...robilo sa ti dobre s tym mliecnym marcipanom?mne sa to cele strasne lepilo

@zuzana124 no 12-tka je malinka vela zalezi co hore davas ale hentam to ide len nabok tak by sa dalo.

@dm1 super ďakujem za rady 🙂

@katulkaaaaaa ja mám presne túto, len v modrej farbe http://www.webareal.sk/vsetkopretorty-sk/eshop/...
a s mliečnym, no robilo sa mi celkom dobre, len som musela dať vela kukuričného sirupu lebo sa mi to trhalo...tiež sa mi to lepilo, lebo som to trocha prehnala s vodou, ale dala som ešte trocha suš.mlieka dala do fólie do chladničky a na druhý deň bolo celkom fajn

@dadka212 a este mi prezrad ako sa pouziva tato abeceda ide to s nou lahko?ja mam tuto a niesom nejako extra spokojna 😒
http://www.cukrarskepotreby.eu/predaj/1079/Abec...

@jakelina zatiaľ som robila len 2 posch. a vystužovala som slamkami, asi aj teraz použijem slamky

@mizulienka ďakujem, ja som začala mávať tuším viac objednávok cez týždeň 😀

Baby, takže moja prvá poťahovaná tortička je hotová... len neviem, čo by som tam ešte dala... Poraďte 😉

@mia1111 je pekna nic uz netreba 🙂
baby mam akurat doma nove cislo novy cas pre zeny...a su tam super ovocne torty,nieco na odlahcenie od marcipanu,fakt krasne hned budem cez vikend skusat 😉

@katulkaaaaaa ja vyvalkám hmotu úplne natenučko nechám chvílku odpičinúť nech nelepí a cez fóliu vykrajujem písmeno zostane na fólii to čo tam nepatrí dám preč špáradlom a písmeno odtlačím na tortu ešte keď je na fólii...

@mia1111 krasna je, ako z obrahka, cistucka, jendoducha, mas talent, vidno 😉

@mizulienka mne teraz napadlo, že takto vysokú mám tortu keď robím tú punčovú mramorovú. Nechcú punčovú? Ja robím len tú, v rodine sa idú zblázniť. A tá super drží, žiaden krém sa netopí, som s ňou spokojná.

@vlada111 to je ktora torta prosim ta,nemas nejaky link na postup?puncovu som zatial nerobila,cez vikend maju prist znamy bude nas 10 dospelych a tusim 5 deti 😀 by som vyskusala 🙂

@mia1111 je krásna, ja by som tam už nič nedávala
ďakujem vám holky za všetky rady a asi tie korpusy upečiem už v stredu 🙂

@vlada111 myslis tu svadobnu? nie, puncovu nechcu, oni chcu vyslovene nieco lahke, dohodli sme sa na spodok tvarohovy s lesnym ovocim a vrch tu slahackovu s bielou cokinou, mascarpone a malinami 🙂
oni chcu iba taku 5 kg tortu, a to tiez neviem, ci sa trafim, ked spodok dam 30 a vrch nejakych 20...myslite, ze hej?

@mia1111 krasna je, akoze prva potahovana 😕 fakt velmi pekna, cista, krasna 🙂

@mizulienka no ako saja poznam tak pri dvoch poschodiach by som sa ja do 5kg netrafila.

@mizulienka ja mam od moniky to lano. ten prebytok ja tiez zrezavam nozikom

@mizulienka no s maslovou plnkou by si sa isto netrafila mala byt okolo 8kg ale tieto plnky su lahsie tak neviem

@katulkaaaaaa - ďakujem 😉
@gabika11 - Ďakujeeeem... no stále rozmýšľam, či nie je až moc jednoduchá 😀 .
@zuzana124 - ďakujem... tak asi už to nejdem viac zdobiť 😉
@mizulienka - no prvá, aj som sa toho bála a nakoniec potiahnutie bolo na tom asi to najľahšie 🙂 . A ďakujem 😵

@mizulienka luci ja co som robila tuto spodok 24 vrch 16...vazila 4,2kg...plnka parizsky krem falos.cesto orechove...ja si myslim ze je tak fakt o tom ake cesto robis,kolko das muky,je mozne ze ja mam take ,,lahke" torty?dokopy som pouzila 13vajec...a kamoska volala ze torta bola fantasticka,ze uz si dava piect len u mna veeelmi ma to potesilo🙂

@katulkaaaaaa to mas OK aj mne ty to tak nejako vyslo ale mizulienka chce dat az 30 a 20 a to je rozdiel a vyssie takze zo 4 platov by mala urcite okolo tych 8 ak by bola maslova samozrejme