Ktorý biely živý jogurt je najlepší a zdravý?

A kefír?

Hollandia si neskusala?

V pár rozhovoroch s expertami, čo som videl, spomínali ako najlepšiu Hollandiu Bio.

@dominika1922 kupujem veľkú Hollandiu v Lidli, balenie 500ml majú za 1€. To máš akoby 3 jogurty za super cenu...

Pripájam sa k názoru, že Hollandia je skvelá čo sa týka zloženia.

Jogurty je dobee striedat, posla mna vsetky biele jogurty, co som zatial na sk skusila, su zive..

Kup si jogurtovac a ako starter pouzi kludne aj ten drahsi biely jogurt v skle. Takto si narobis rovnakych jogurtov kolko chces 😉, pripadne mozes pokombinovat aj rozne znacky ako startery.

Robim jogurty doma, ľahko aj bez jogurtovača a teplomera. Liter mlieka a 200g jogurt... Ohrej čerstve mlieko (teplotu taku, že v nej ešte podržiš prst) vmiešaj do toho jogurt (Holandia bio) izbovej teploty a vlej do sklenenych poharov. Zabaľ do deky, alebo do termotašky a ráno jogurty do chladničky. Mali by vydrzať 2 tyždne, ale vždy zjeme skôr, tak neviem 😊 Na ďalšiu várku už môžeš použiť svoj jogurt.

@anonym_731ac6 urcite by som nepchala do ohriateho mlieka prst. "Naockujes" ho takto aj bakteriami, ktore mas na rukach a to fakt nie je to, co chces mat v jogurte. Ja pouzivam UHT mlieko (tam mas istotu, ze je zbavene vsetkych bakterii, pri ohrievani meriam teplotu bezkontaktnym teplomerom a zasadne treba mat vsetko poriadne ciste (ja predtym aj vyvarim naberacku a pohare, do ktorych uz "buduci jogurt" budem nalievat) a po pridani srartera sa tam budu mnozit len ziaduce bakterie.

@13uzivatelka11 kefir ma mat len mlieko a kefirovu kulturu

@viestta ja len že ak potrebuje niečo na trávenie, či nie je kefír lepší na to, ak jej to chuti

@13uzivatelka11 najlepsie je vsetko kyslomliecne, vratane acidka a najviac probiotickych bakterii ma bryndza, aj ta nepasterizovana

Výborný je kefír, skyr, bio hollandia. Ale podľa môjho názoru najlepší je grécky jogurt s baktériami bb-12 (nemá nič spoločné s vitamínom b 12). Treba čítať zloženie a nenechať sa pomýliť, lebo ak je názov Jogurt gréckeho typu, je to len podfuck a nie grécky jogurt.

@viestta Jasné, ako som len mohla zabudnúť na bryndzu? Btw, až po mnohých rokoch som zistila, že aj na nej treba čítať zloženie. Viete o tom, že väčšinou v supermarketoch obsahuje len 51 % bryndze?

@anonym_731ac6 Dá sa takto robiť aj z kozieho mlieka?

Keď sme pri tých jogurtoch... Pred rokmi som bola pri spotrebiteľských testoch ovocných jogurtov. Úplne najhoršie vyšli Danone a Srdiečko. Ani jediná živá kultúra, žiadny jogurt, samá chémia. Podvod. Dosť dobre vyšli Zvolenský a Levický. Grécky a Hollandia ešte neboli na trhu.

@andrea2667 roky som mala kozy a roky som robila jogurt doma. Do čerstvo podojeného precedeného mlieka som zamiešala lyžicu jogurtu (na cca 500 ml mlieka) a dala na noc do termonádoby na výrobu jogurtu. Len kozí jogurt je redší a ťahavý.

@viestta bryndzu určite neodporúčam tehotnej žene.

@dominika1922 ak priberanie nie je žiadúce, vyhla by som sa smotanovým jogurtom. Odporúčam grécky, ten má veľa bielkovín, len žiaľ, na Slovensku majú často 10% tuku. V grécku som tak tučný jogurt ani nevidela, tam zvyknem kupovať s 3%, max. 5%tuku.

@zuzanaam pasterizovanu moze aj tehotna zena, nepasterizovana sa neodporuca

@viestta ja neodporúčam radšej žiadnu.

@zuzanaam Vďaka za info

@13uzivatelka11 ďakujem ja mám toho viac, každý deň okrem jogurtu aj zakysanku a trochu šťavy z kyslej kapusty plus probiotika. A ďalšie veci.. ako sušené marhule, semiačka, orechy, melasa.. no je toho dosť 😁

@zuzanaam ja bryndzu milujem rovnako ako aj nivu a ani toto tehotenstvo sa toho neviem vzdať ale nebojím sa že by som niečo dostala. Ak sa má stať tak sa stane a nejem to na kilá ale raz za čas 🙂

@dominika1922 dôvod nie je niečo dostať, alebo nedostať.... A z rovnakého dôvodu by som nejedla žiadne priemyselne spracované džemy, pretlaky a pod.

@selenka7
@anonym_731ac6 ďakujem už sa chladia. Dnes som robila z holandie🙂

@selenka7
@anonym_731ac6
ďakujem už sa chladia. Dnes som robila z holandie🙂