Na akú vysokú školu môžem ísť, keď som vyštudovala gastronómiu?
Dobrý deň ,mám takú otázočku. Za malú chvíľku si budem musieť vybrať vysokú školu. Stále mám na to dosť času, ale ja si radšej veci pripravím vopred, než na poslednú chvíľu. Chcela by som sa spýtať. že na akú vysokú školu môžem ísť ,keď som vyštudovala gastronómiu v odbore cukrár/ka. Výučný list + maturita. Ide o to že doma mi povedali ,že môžem ísť na akúkoľvek vysokú ,no ja si to nemyslím. Neviem ako to funguje ,ale nemyslím ,že sa dá z gastronómie skočiť zrazu na právo. To je len príklad ,ale naozaj som si neni istá podľa akých kritérií sa vyberá vysoká škola. Viete mi niekto prosím poradiť ? Vopred ďakujem za rady.
Stručné zhrnutie
- S maturitou zo strednej odbornej školy (cukrár/ka) sa možno prihlásiť na prijímacie skúšky na ľubovoľnú vysokú školu; prijatie závisí od splnenia podmienok danej fakulty a výsledku prijímacích skúšiek.
- Bežné prípravy pre uchádzačov zo SOŠ zahŕňajú doučovanie, prípravné kurzy na prijímačky a samostatnú prípravu (niektoré fakulty organizujú víkendové kurzy rok pred prijímačkami).
- Reálne alternatívy sú pokračovať v gastroodvetví (podnikanie v pečení tort, catering), absolvovať doplnkové pedagogické štúdium/majsterku odborného výcviku alebo si vybrať príbuzný vysokoškolský odbor (cestovný ruch, hotelierstvo, potravinárske/výživové odbory, manažment).
Najčastejšie otázky
Q: Môžem ísť na akúkoľvek vysokú školu, ak mám maturitu zo SOŠ (cukrár/ka)?
A: Áno, s maturitou sa možno prihlásiť na prijímacie skúšky na ktorúkoľvek VŠ, ale každá škola zverejňuje svoje podmienky prijatia a prijíma len tých, ktorí splnia kritériá a prejdú prijímacími skúškami.
Q: Ako sa pripraviť na prijímacie skúšky, keď som zo SOŠ?
A: Odporúča sa doučovanie a prípravné kurzy; niektoré fakulty organizujú víkendové kurzy (napr. v Košiciach boli spomínané sobotné kurzy) a je bežné začať prípravu približne rok pred prijímacími skúškami; užitočné sú aj online kurzy (coursera.org bol v diskusii uvedený ako príklad).
Q: Ktoré VŠ odbory sú prirodzené alebo dostupné po gastronómii?
A: Bežné tipy sú cestovný ruch, hotelierstvo, manažment, potravinárske odbory a výživa (spomínané SPU v Nitre a STU), chemicko-technologické štúdiá zamerané na potraviny/výživu/kozmetiku a pedagogické odbory s Doplnkovým pedagogickým štúdiom.
Q: Je reálne ísť na právo alebo medicínu po SOŠ gastronomickej?
A: Je to možné, ale vyžaduje intenzívnu a cielene zameranú prípravu na prijímačky; gymnaziálna príprava môže poskytnúť výhodu a medicína si obvykle žiada silné základy v chémii a biológii.
Q: Aké sú alternatívy k vysokej škole, ak chcem zostať v gastronómii?
A: Alternatívy zahŕňajú okamžitý vstup do praxe, začatie podnikania v pečení tort a zákuskov, spoluprácu s cateringovými firmami a získavanie praxe v hoteloch a reštauráciách; tieto cesty v diskusii uviedli ako finančne reálne a uplatniteľné.
Q: Potrebujem jazyky pre odbory ako cestovný ruch alebo hotelierstvo?
A: Áno, pri odbore cestovný ruch sú často požadované minimálne dva cudzie jazyky a angličtina na výbornej úrovni; úroveň z SOŠ nemusí byť postačujúca bez doučovania.
Závery z diskusie
Zhoda
- S maturitou zo SOŠ sa možno prihlásiť na vysokoškolské štúdium, ak uchádzač splní podmienky prijatia a úspešne zvládne prijímacie skúšky.
- Odporúčané nástroje prípravy sú doučovanie, prípravné kurzy na prijímačky a samostatné štúdium už rok pred prijímacími skúškami.
- Pokračovanie v praktickej gastronómii (zamestnanie, podnikanie, catering, pečenie tort a makróniek) je realistická a často finančne výhodná alternatíva k VŠ.
Sporné názory
- Možnosť študovať akýkoľvek odbor vs. realita náročnosti: jedna strana tvrdí, že pri dostatočnom nasadení môže uchádzač uspieť v ľubovoľnom odbore; druhá strana upozorňuje, že na technické, medicínske alebo právnické odbory sú gymnaziálne základy výraznou výhodou a pre SOŠ uchádzača bude štúdium náročné.
- Ísť hneď do praxe vs. ísť na VŠ: niektorí odporúčali zostať v odbore a rozbiehať podnikanie; iní odporúčali VŠ pre širšie možnosti a vedomosti, ak je cieľom konkrétna profesia.
Otvorené otázky
- Ktoré konkrétne vysokoškolské študijné programy prijímajú uchádzačov zo SOŠ bez dodatočných kvalifikačných predpokladov (konkrétne predmety v prijímacích skúškach a minimálne požiadavky)?
- Ako presne vyzerajú obsahy prijímacích skúšok pre psychológiu alebo právo na jednotlivých slovenských a českých fakultách?
- Aký rozsah doučovania (predmety a časová investícia) je typicky potrebný na úspech pri prijímačkách na právo alebo psychológiu u uchádzača zo SOŠ?
Spomenuté značky a firmy
Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici, Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre (SPU v Nitre), STU, Slezská univerzita v Karviné, coursera.org, H&M
Spomenuté produkty a metódy
prijímacie skúšky, doučovanie, prípravné kurzy na prijímačky (víkendové/ročné), Doplnkové pedagogické štúdium (DPŠ), pedagogické minimum, majsterka odborného výcviku, večerné štúdium, rekvalifikácia, podnikanie v pečení tort/makróniek, cestovný ruch, hotelierstvo, manažment, potravinárske odbory, chemicko-technologické štúdium (potraviny, výživa, kozmetika), advokátska prax koncipienta, advokátske skúšky
Miesta a osoby
Banská Bystrica, Nitra, Karviná, Brno, Košice, Bratislava, Rakúsko
@natynatt vyjadrím sa len k psychológii - bol to môj sen - odmala - celú základnú som drela, čistá jednotkárka, gymko rovnako, chodila som na doučovanie a nedostala som sa tam ani o rok, keď som už chodila do práce a po večeroch študovala na prijímačky.. už je to 20 rokov.. neviem posúdiť aké náročné sú dnes prijímačky, no nie som si istá, či to s cukrarčinou dáš.. to by si sa musela rozhodnúť už teraz a už teraz makať..
@oblecenie99 moc vám ďakujem a mne nejde o to že chcem mať nejaký ten titul ,ide skôr o to že si chcem vyštudovať niečo ,aby som bola na tom vyštudovaná a mohla to aj robiť ,nie že sa rozhodnem ,že pôjdem teraz za učiteľku a nie som vyštudovaná ,samozrejme príklad. V podstate chcem nabrať vedomosti vo viacerých smeroch ,aby som pri plnení mojich snov mala väčšiu pravdepodobnosť na ich zrealizovanie. Doučovanie je samozrejmosť a to je jedno akú školu si vyberiem ,budem sa potrebovať doučiť aspoň tie základy a uvidíme aku školí si vyberiem .ale moc vám ďakujem😊
@natynatt mala by si sa rozhodnúť, čo nude tvoja profesia a čo je v rovine koníčkov. Mna tiež všeličo baví, ale človek musí vedieť, v com je taký dobrý, že by si tým mohol zarábať má živobytie.
Príklad, mna bavila biológia, do 16 rokov som chcela byt lekárka. Nakoniec som si uvedomila, že si vysnívané povolanie idealzujem, čo všetko to obnáša (štúdium, neskôr práca v nemocnici, nočné, umierajuci ľudia, krv...) a keďže mi vždy šli jazyky, isla som študovať tie. Vôbec som si nemyslela, že budem učiteľka, videla som sa skôr niekde vo firme, preklady, tlmočenie. Lenže nakoniec som šla učiť, lebo deti, pracovná doba... a som v školstve doteraz. A celkom spokojna...
Takze ak zi ide cukrarcina, naozaj zvaz, či má zmysel ist na vysokú školu. “Obchodná” VS ani neexistuje, na vedenie menšej prevádzky ti možno budú stačiť kurzy a účtovníctvo ti niekto môže robiť. Ak chces pracovať na škole s deťmi, stačí DPŠ a môžeš robiť majsterku odborného výcviku. Študovať právo alebo psychológiu je pekne, pre niekoho aj zaujímavé (ale strašná biflovacka), ale uplatnenie otázne. V prípade práva štúdium trvá roky, veľa náročných skúšok, roky praxe, kým je z človeka notár, advokát, prokurátor, sudca... V prípade psychológie romantické predstavy skončia často tým, ze človek robí cele dni s problémovými deťmi (a ich rodičmi) v nejakej poradni. Naša školská psychologicka polku času vypisuje rôzne papiere a odporúčania.
@natynatt tak si vyber nieco co ta bude ozaj bavit a neboj sa ist do toho uvidis ze ked sa budes snazit tak to zvladnes 🙂 hlavne to nevzdavaj ked pridu prekazky... vzdy sa daju prekonat 🙂 drzim palce
@natynatt ahoj, dostala si sa na vysokú? Moja dcéra je v podobnej situácii, tiež vyučena cukrarka a teraz si robí nadstavbu. Na strednej zistila, že ju baví učiť sa. Ďakujem za odpoveď.
@oli18 baví ma ta práca od mala som mala vzťah k pečenie a vareniu. Ale taktiež som ako dieťa chcela byť aj veterinárka ,pretože som mala a vždy vzťah k zvieratám ,ale zároveň som chcela byť učiteľka, pretože mám veľa súrodencov a baví ma práca s deťmi ,no neskôr som sa zas rozhodla že budem umelec ,ale nakoniecsim sa pobrala smer gastronómia.