Ako vylepšiť chuť mlieka? Neviete poradiť?
Neviete poradiť? Adamkovi máme dávať mlieko Nutrilon soya, ale asi mu nechutí. Nechce jedávať už nejakú dobu a zistili mu neznášanlivosť laktózi, ale keďže nechcel jesť ani predtým, tak vôbec netuším, či mu niečo vadí alebo v čom to je, že nechce jesť. Tak by som chcela skúsiť mu z toho spraviť nejakú poriadnu mňamku, čomu by hádam neodolal.
Stručné zhrnutie
- Deti s intoleranciou laktózy majú v diskusii odporučené alternatívy k bežnému kravskému mlieku vrátane Nutrilon soya, bezlaktózových mliek a špecializovaného prípravku Sinlac (Nestlé), ktoré sú v niektorých prípadoch dostupné v lekárňach a online obchodoch.
- Chuť umelého mlieka môžu rodičia v diskusii zlepšovať pridaním glukopuru (hroznového cukru), rozmixovaného banánu, pudingu, kakaa alebo miešaním s kašami a pyré, prípadne zmenou spôsobu kŕmenia (lyžička, slamka, fľaša Tommee Tippee).
- Kozie mlieko a niektoré špeciálne náhrady (Sinlac, Sunar, nízkolaktózové zmesi) boli spomenuté ako možnosti, ale ich vhodnosť a nutričná vyváženosť pre dojčatá sú v diskusii spochybnené a odporúča sa konzultovať pediatra.
Najčastejšie otázky
Q: Ako zlepšiť chuť mlieka u dieťaťa s intoleranciou laktózy?
A: V diskusii rodičia odporúčajú pridať glukopur (hroznový cukor), rozmixovaný banán, puding (pudingček), kakao alebo zamiešať mlieko do zemiakového pyré či kaše; ako pomôcky sa spomínajú lyžička, slamka alebo fľaše Tommee Tippee.
Q: Koľko glukopuru (hroznového cukru) pridať do 200 ml mlieka?
A: V diskusii sú rozdielne odporúčania: jedna rada uvádza „polievkovú lyžičku“ do 200 ml, iná uvádza „lžičku na 200 ml“, a glukopur sa podľa diskusie dá zvyčajne kúpiť v lekárni.
Q: Aké alternatívy k Nutrilon soya existujú pre dieťa s intoleranciou laktózy?
A: Spomínané alternatívy zahŕňajú nízkolaktózové a bezlaktózové mlieka, špecializované prípravky ako Sinlac (Nestlé), Sunar, kozí sušené mlieko (ako hypoalergénne v e-shopoch) a komerčné „mlieka s minimálnym obsahom laktózy“.
Q: Je kozie mlieko vhodné pre dojčatá s intoleranciou alebo alergiou na bielkovinu kravského mlieka?
A: V diskusii sa uvádza protichodné stanovisko: jedna strana spomína, že v zahraničí sa kozie mlieko bežne používa u detí s alergiou na bkm, iná tvrdí, že kozie mlieko môže obsahovať viac patogénov a nemalo by sa dávať deťom do 3 rokov; odporúčaná je konzultácia s pediatrom.
Q: Čo je Sinlac a je vhodný ako plnohodnotná výživa pre dojčatá?
A: Sinlac (Nestlé) bol v diskusii uvedený ako produkt určený pre deti s intoleranciou bkm a je dostupný v lekárňach a e-shopoch (odkazy v diskusii na docsimon a zdravi-eshop), ale na produktových stránkach sa uvádza, že jednostranná strava Sinlacom do jedného roku môže viesť k nedostatku železa, takže treba skontrolovať etiketu a konzultovať pediatra.
Q: Ako rozlíšiť intoleranciu laktózy od alergie na bielkovinu kravského mlieka (bkm) a čo treba vylúčiť?
A: Diskusia pripomína, že ide o odlišné stavy; pri intolerancii sa odporúčajú diétne opatrenia bez laktózy a niektoré kvasené mliečne výrobky (jogurt) sa často tolerujú, pri alergii na bkm treba vyhýbať produktom obsahujúcim mliečne bielkoviny (mlieko, srvátka), a pri nejasnostiach treba konzultovať lekára.
Q: Kde nájsť viac informácií o intolerancii laktózy a špecializovaných prípravkoch?
A: V diskusii sú uvedené zdroje a odkazy: článok MUDr. Ivety Čiernej citovaný v diskusii, web charon.rdc.sk (sekcia o laktóze), e-shopy ako zdravi-eshop.cz a docsimon.cz, a informačná stránka Nestlé (spomínaná: nestle.ogilvydevelopment.cz).
Závery z diskusie
Zhoda
- Pridanie sladidla (glukopur/hroznový cukor) alebo sladkých prísad (banán, puding, kakao) môže dočasne zlepšiť príjem umelého mlieka u dieťaťa.
- K dispozícii sú alternatívy k bežnému kravskému mlieku: sójové zmesi (Nutrilon soya), nízkolaktózové zmesi, bezlaktózové mlieka a špecializované produkty ako Sinlac a Sunar.
- Pri podozrení na intoleranciu laktózy alebo alergiu na bielkovinu kravského mlieka je potrebná konzultácia s pediatrom a sledovanie výživovej vyváženosti.
Sporné názory
- Glukopur: odporúčaná dávka v diskusii kolíše medzi „polievkovou lyžicou na 200 ml“ a „lžičkou na 200 ml“.
- Kozie mlieko: jedna skupina tvrdí, že je bežnou náhradou pri alergii na bkm, druhá tvrdí, že môže obsahovať nebezpečné patogény a nie je vhodné do 3 rokov.
- Sinlac ako plnohodnotná náhrada: niektoré príspevky ho odporúčajú pre intoleranciu, produktové informácie však upozorňujú na riziko nedostatku železa pri jednostrannej výžive.
Otvorené otázky
- Môže rodič bezpečne prejsť z predpísaného Nutrilon soya na iný produkt bez konzultácie s lekárom?
- Ktoré konkrétne produkty sú najvhodnejšie pre dieťa s preukázanou alergiou na bielkovinu kravského mlieka oproti čistej laktózovej intolerancii?
- Aká je individuálna hranica tolerancie laktózy u dojčiat a ako ju prakticky testovať doma bez lekárskeho vyšetrenia?
Spomenuté značky a firmy
Nutrilon soya,Glukopur,Sinlac,Nestlé,Tommee Tippee,Sunar,zdravi-eshop.cz,docsimon.cz,charon.rdc.sk
Spomenuté produkty a metódy
Nutrilon soya,glukopur (hroznový cukor),glukóza,puding/pudingček,rozmixovaný banán,zemiakové pyré,kakao,kaše,Tommee Tippee (fľaša),kozí sušené mlieko,Sinlac (Nestlé),Sunar,nízkolaktózové mlieka,bezlaktózové mlieka,diétne opatrenia pri intolerancii laktózy,jogurt,smotana,tvaroh,šľahačka,ementál,eidam,tavené syry,maslo,kŕmenie lyžičkou/slamkou
Miesta a osoby
MUDr. Iveta Čierna
maja, náš malý nemá alergiu, len intoleranciu, aspoň tak to dr povedala, ja som to potom pri nej nazvala alergiou, neopravila ma, ale myslím, že len preto, že je to jedno a ľudia to tak chápu.
aj ja som to tak najprv nazývala, ale laktóza a bielkovina je niečo iné, akurát aj tak stále neviem, akých výrobkov sa mám vyvarovať... tak radšej všetkých, kde píšu mlieko... alesušienky, čo mu dávam, obsahujú srvátku a to vraj nie je problém... - a naozaj, nezistila som, že by mu škodili...
kili já nevím 😒 ale určitě by ti v lékárně poradili 😉 my jí kupovali protože jsme měli hodně ošklivej atopickej ekzém ale už se nám to krásně spravilo tak dávám normální UM i kaše
moc dobré, jsem i sinlac kaši ujídala 😀 malé to taky moc chutnalo.
Tak snad najdete něco co bude chutnat 😉
dobrou noc 🙂 🙂
čo sa týka chuti, mne celkovo tie umelé nechutia... ale malý s tým nemá žiadny problém, stiahne plnú fľašu.... 🙂
ja som toto teraz našla:
Možno liečiť intoleranciu laktózy?
Kauzálna (príčinná) liečba nie je možná, lebo trvalo zníženú aktivitu enzýmu nemožno znovu aktivovať. Preto sa v liečebných postupoch uplatňujú najmä dietické opatrenia. Začíname s diétou bez laktózy, s postupným pridávaním v malom množstve, pričom priebežne zisťujeme hranicu znášanlivosti. Väčšina veľkých detí a dospelých znáša pri jednorázovom podaní najviac 5 až 8g laktózy (1/2 šálky mlieka). Pri odporučení lekárom diéty s obmedzením laktózy - mliečneho cukru sa niekedy stáva, že rodič je len málo informovaný, čo môže jeho dieťa konzumovať. Často sa mlieko a mliečne výrobky pacientom prísne zakazujú. Tento postup nie je najvhodnejší. Obmedzujeme použitie sladkého mlieka, povolené je kyslé mlieko a ostatné mliečne výrobky vzniknuté mliečnym kvasením a dozrievaním. Jogurty pacienti dobre tolerujú napriek tomu, že obsah laktózy je v nich vyšší ako v mlieku. Sú v nich však prítomné baktérie, ktoré prispievajú k štiepeniu laktózy.
Nižší obsah laktózy majú nasledujúce mliečne výrobky (uvedené v poradí so znižujúcim sa obsahom laktózy): smotana, tvaroh, šľahačka, ementál, kyslé mlieko, eidm, tavené syry, maslo. Lepšie sa znáša mlieko po mastnom jedle, lepšie sa toleruje šľahačka, kakao alebo čokoláda. Pri uvedených potravinách, ktoré sú pri zažívaní ťažšie, pri ich spomalenom vyprázdňovaní zo žalúdka aj znížené množstvo enzýmu na trávenie v tenkom čreve dokáže postupne malé dávky spracovať. Zistilo sa, že aj mlieko s čajom organizmus dobre toleruje, pretože tanín obsiahnutý v čaji tiež spomaľuje prechod tenkým črevom.
Samostatné diétne opatrenia treba aplikovať pre detí najnižšej vekovej skupiny - dojčatá a batoľatá, kedy je mliečna potrava po dlhý čas jedinou a po šiestom mesiaci najdôležitejšou súčasťou ich výživy. V súčastnosti sa už vyrábajú aj mlieka s minimálnym obsahom laktózy, prípadne bezlaktózové mlieka. V prípade intolerancie laktózy môžu byť plnohodnotnou stravou táchto najmenších detí.
MUDr. Iveta Čierna
http://charon.rdc.sk/index.php?id=laktoza.html - je tu toho viac, aj o alergii na bkm..
http://nestle.ogilvydevelopment.cz/content.aspx... tady jsou ještě nějaké speciální mlíčka tak koukni 😉 a teď opravdu jdu 🙂
myschka, a to sa dá robiť len kaša alebo je z toho normálne mlieko ako sunar? je mi to také divné. Predáva sa normálne v lekárni?
a ešte ide aj o to, že dr nám predpísala to soya, tak neviem, či tieto ostatné môže, Adamko je predca len špeciálny prípad.
http://www.zdravi-eshop.cz/holandske-susene-koz...
píšou, že jako jednostranná strava do jednoho roku je nevhodná kvůli nedostatku železa ale jinak ok
a co sinlac od nestle? ten je přece pro děti co mají intoleranci bkm? nebo?