Na aké ovocie a zeleninu ste alergickí?
Asi väčšinou máme alergiu na ovocie. Aké nemôžete vy? Lebo máte preukázanú alergiu? Citrusy, jahody, kiwi?
Prípadne máte aj inú surovinu? Ako vajcia, kakao, čokoláda apd?
Stručné zhrnutie
- V diskusii sa ako najčastejšie potravinové alergény uvádzajú ovocie (jablko, hruška, čerešne, broskyne, nektarinky, kiwi, ananás), orechy (lieskovce, mandle, arašidy) a zelenina (mrkva, paradajky, kapusta, karfiol), pričom mnohí spomínajú skrížené reakcie s peľmi, najmä s brezou.
- Viaceré príspevky uvádzajú, že tepelná úprava alebo konzervovanie často zmierňuje reakcie; príklad z diskusie: nakladaný alebo konzervovaný ananás býva tolerovaný, zatiaľ čo čerstvý ananás spôsobuje pálenie jazyka alebo krvácanie z jazyka.
- Pre ťažké alergické reakcie účastníci spomínajú nosenie liekov a epipen; diagnostika sa v diskusii uvádza pomocou IgE testov a je spomenuté aj prepojenie medzi alergiou na brezu a krížovými potravinovými alergiami.
Najčastejšie otázky
Q: Ktoré konkrétne potraviny sú v diskusii najčastejšie uvádzané ako alergény?
A: V diskusii sú najčastejšie menované jablko, hruška, čerešne, broskyne, nektarinky, kiwi, ananás, jahody, banán, paradajky, mrkva, sója, lieskové orechy, mandle, arašidy, zemiaky a rône strukoviny (šošovica, hrach, cícer).
Q: Pomáha tepelná úprava pri potravinových alergiách?
A: Viacerí účastníci uvádzajú, že tepelne spracované ovocie a zelenina často nespôsobuje reakcie; konkrétne príklady: surové mrkvy alebo jablká spôsobujú príznaky, ale po tepelnej úprave sú tolerované, a nakladaný ananás býva znesiteľný, zatiaľ čo čerstvý nie.
Q: Aké príznaky potravinovej alergie sú v diskusii popísané?
A: Popisované príznaky zahŕňajú pálenie alebo krvácanie z jazyka po ananáse, tŕpnutie v ústach po kiwi, hnačku po červenom melóne, žalúdočné ťažkosti po avokáde, červenú žihľavku na tvári a potrebu nosiť epipen pri riziku ťažkej reakcie.
Q: Aké krížové alergie s peľmi sú v diskusii spomenuté?
A: Diskusia konkrétne spomína skríženú alergiu s brezou vedúcu k reakciám na jablko, hrušku, mrkvu, zeler, lieskové orechy, čerešne, kiwi, broskyne, slivky a sóju.
Q: Aké diagnostické a liečebné postupy sú uvedené?
A: Ako diagnostika sa v diskusii uvádzajú IgE testy; pri závažných reakciách sa odporúča mať pri sebe lieky a epipen.
Q: Môžu sa potravinové alergie meniť v priebehu života?
A: V diskusii sú konkrétne skúsenosti, že alergia sa môže zmeniť — u jednej osoby alergie zmizli po prvom tehotenstve a čiastočne sa vrátili po druhom, u inej sa alergia objavila po 35. roku života, a u ďalších sa alergie objavili po vybratí krčných mandlí.
Q: Ktoré potraviny sú spomenuté ako bežne problematické pre intolerancie namiesto alergií?
A: V diskusii sú spomenuté fruktozová intolerancia a laktóza (laktózová intolerancia) ako odlišné problémy od IgE alergií.
Závery z diskusie
Zhoda
- Ovocie (najmä jablko, hruška, čerešne, broskyne) a orechy sú v diskusii často uvádzanými spúšťačmi potravinových alergií.
- Tepelná úprava alebo konzervovanie potravín často znižuje alebo eliminuje alergické reakcie podľa viacerých skúseností.
- Pre ťažké alergické reakcie sa spomína nosenie liekov a epipen; diagnostika sa robí pomocou IgE testov.
Sporné názory
- Karfiol: niektorí tvrdia, že na karfiol alergia byť nemôže, zatiaľ čo iní upozorňujú, že alergia na karfiol je možná vrátane skríženej alergie a uvádzajú odkaz na zdroj podporujúci možnosť alergie.
- Zmena alergií v tehotenstve/po tehotenstve: niektoré príspevky uvádzajú úplné vymiznutie alergií po tehotenstve, iné opisujú ich návrat alebo vznik nových alergií.
Otvorené otázky
- Vyrastú deti z potravinových alergií do 7 rokov?
- Do akej miery rodičovské alergie predpovedajú alergie u detí?
- Prečo sa môžu alergie náhle objaviť u dospelých po 35. roku života?
- Aký vplyv má odstránenie krčných mandlí na vznik potravinových alergií?
Spomenuté značky a firmy
Sedita, igarden.decorexpro.com
Spomenuté produkty a metódy
epipen, IgE testami, tepelná úprava (varenie/konzervovanie/nakladanie), sójová múka, sójová bielkovina, sójový olej, výťažok z mrkvy (ako farbivo), výťažky citrónu v kozmetike, pražené arašidy vs surové arašidy, fruktozová intolerancia, laktózová intolerancia, Crohnova choroba, skrížená alergia s brezou, vybratie krčných mandlí
Miesta a osoby
žiadne
@anonym_autor my s muzom nic ale deti bohuzial na vsetko mozne.starsia dcera kakao,mladsia kr.bielkovina,syn nesmie bylinky,paradajky,mrkvu,arasidy a aktualne uz ani tvaroh.dalej ma alergiu na pele,travy a roztoce.
@anonym_autor ryby
ja mam na banany potvrdenu. a z manga ma boli brucho, ale nevysetrovane, len odsledovane
my v rodine dvaja na laktózu, ale už 2x sa mi stalo, že po červenom melóne som mala neskutočné behačky na WC, čiže neviem, či ho nezaradím na zoznam "nejesť"
Celkom dosť druhov zeleniny nemám rada, ale musím zaklopať, alergia našťastie na nič
@anonym_autor mrkva, sója, pomaranč, citrón, celkom mi to komplikuje život, lebo výťažok z mrkvy sa používa ako farbivo a ochucovadlo v reštauráciách napr. a sója, sójová múka je už aj v keksoch od Sedity, v chleboch, v mnohom pečive... Nechodím na menu, sladkosti nejem, varím si a pečiem. Ale na intraku, na oslavách, v robote dovolenka AI - je to trochu problém. Na druhý deň mam brutálnu červenú zihlavku na tvari. A sojova bielkovina alebo olej a výťažky citrónu sú v kremoch, sprchovych geloch, šampóny, masky... Dovi 🙈
@anonym_autor jablko, lieskovec...
@jamidea to mám aj ja, plus broskyne, kiwi a ananás.
Na hrušky tak, že sa k ním ani priblížiť nemôžem 🤣 inak jahody, nektarinky, broskyne, jablka…
@hsara99 ako to myslíš, že sa k ním nemôžeš priblížiť?
@elenka.k to myslím tak nadnesene, keďže mám naozaj veľmi veľmi silnú alergiu a musím si dávať pozor aby žiadne jedlo neprišlo s nimi do kontaktu 🙂 preto napríklad nikdy nejem v reštaurácii kde v nejakom jedle hrušky sú. Musím pri sebe vždy nosit lieky a epipen, keby niečo.
@elenka.k to myslím tak nadnesene, keďže mám naozaj veľmi veľmi silnú alergiu a musím si dávať pozor aby žiadne jedlo neprišlo s nimi do kontaktu 🙂 preto napríklad nikdy nejem v reštaurácii kde v nejakom jedle hrušky sú. Musím pri sebe vždy nosit lieky a epipen, keby niečo.
@hsara99 aha, dík
tak nech nestretneš nikde hrušku
Čerešne, jablka, broskyne, marhule (vsetko len surové, tepelne spracované mi nerobia problémy), lieskovce, mandle 🙄
ja mam fruktozovu intoleranciu, cize u mna je toho dost. Co mam potvrdene IgE testami je krizena alergia na brezu - soja, lieskovce, v surovom stave zemiaky a jablko - pokial preslo tepelnou upravou tak ano,
ovocie - ostatne nemam potvrdene, akonahle by som zjedla napr. melon, hrozno, hrusku, maliny , slivky, ribezle, banan, ceresne - tak mi zacne zvlastna kysla pachut v ustach a je mi zle od zaludka.
ja na ananas. páli ma jazyk z neho a preto neskúšam radšej. no a histamín 🙂 ale aj tak jem skoro všetko.
ja na ananas. páli ma jazyk z neho a preto neskúšam radšej. no a histamín 🙂 ale aj tak jem skoro všetko.
@anickaaa6aaa ja som raz tak jedla ananás / neodolala som / , že mi až z jazyka tiekla krv 🙈
Vo všeobecnosti tepelne spracované, nakladané, kondenzované ovocie a zelenina nemusí robiť problémy - akonáhle to prejde tepelnou úpravou. Ja som alergik na pele stromov, tráv, kvetov - čiže napríklad breza, čo má ja, ak má niekto brezu tak skréžená alergia môže byť na ( jablko, hruška, mrkva, zeler, lieskové orechy, čerešne, kiwi, broskyne, slivky, sója).
@anickaaa6aaa ja som raz tak jedla ananás / neodolala som / , že mi až z jazyka tiekla krv 🙈
@elenka.k ananás máme v rodine, aj mama, aj ja. Ale nakladaný ananás môžeme v pohode, len nie čerstvý.
@anonym_autor u nas v rodine (myslim tym moje deti, surodenci a ich deti, moji rodicia a moj muz) nema nikto alergiu. Ani na ovocie ani na nic.
@anonym_autor u nas v rodine (myslim tym moje deti, surodenci a ich deti, moji rodicia a moj muz) nema nikto alergiu. Ani na ovocie ani na nic.
@mane01 ja len pre informaciu, alergia na broskynu a hrusku mi vznikla po 35tke.
@mane01 ja len pre informaciu, alergia na broskynu a hrusku mi vznikla po 35tke.
@anonym_autor to ma mrzi, ako som pisala, u nas nastastie zatial nic, ani u rodicov. To sa akoze nechvalim, vsak hocico sa moze objavit. Ja len ze pises, ze kazdy nieco ma… tak len ze uplne kazdy nie.
@anonym_autor to ma mrzi, ako som pisala, u nas nastastie zatial nic, ani u rodicov. To sa akoze nechvalim, vsak hocico sa moze objavit. Ja len ze pises, ze kazdy nieco ma… tak len ze uplne kazdy nie.
@mane01 kde píšem, že každý niečo má? Pýtam sa ľudí, na aké ovocie majú alergiu tí, čo majú. Asi väčšinou máme alergiu na ovocie. = znamená, že alergici na jedlo skôr zareagujú na ovocie ako na zeleninu. Nepíšem, že každý je alergický. Toto je otázka na alergikov.
@mane01 kde píšem, že každý niečo má? Pýtam sa ľudí, na aké ovocie majú alergiu tí, čo majú. Asi väčšinou máme alergiu na ovocie. = znamená, že alergici na jedlo skôr zareagujú na ovocie ako na zeleninu. Nepíšem, že každý je alergický. Toto je otázka na alergikov.
@anonym_autor hned v prvej vete
Ja na nič ale syn má na karfiol.