Ako vyberáte avokádo?
Zdravím ☺
Chcela by som Vás poprosiť o finty,že ako vyberáte avokádo .
Ďakujem. I
No hlavne kupujem už len v bille alebo v Kauflande. Tam sú vždy dobré. .
Avokádo kupujem podľa toho, kedy ho budem pripravovať, ak chcem hneď druhy deň, tak beriem tie zlacnené, so žltými nálepkami, pretože sú akurát zrelé, ak kupujem na neskoršie, beriem ešte tvrdé, to vydrží aj týždeň. Také polomakke sa dá o tri-styri dni akurát jesť.
A ak chcem, aby mi rýchlejšie doma dozrelo, tak ho necháme kuchyni, kde svieti slnko, i keď sa vraví, že skladovať sa ma pri izbovej teplote a v tieni.
Ďakujem ☺
@ivanacence ak mas moznost, vyber ten druh, co ma velmi hrubu supku, a ak je tvrde, normalne v kuchyni za par dni dozreje. To s tou jemnou supkou zvykne vnutri scernat este pred dozretim
Podľa mňa je ho najlepšie stlačiť a uvidíš ako je na tom. Záleží na čo ho potrebuješ- či do guacamolle alebo do sushi atď. Osobne preferujem tie zrelé, zabalené čo majú v tescu napríklad.