Ako začať so záhradkárčením?
Ahojte, kočky.
Hľadáme si záhradku, vlastne už to vyzerá na spadnutie, veľmi sa na to teším ako si vytvoríme oázu pokoja - ja, moja láska a naše tri deťúrence- Danko 6, Filipko 4, Veronka 3 mesiace. Už sa toho neviem dočkať. Milujem pestovanie, ale mám len také panelákovo - balkónové skúsenosti(ale napríklad môj citrónovník rodí krásne a mám aj banánovníky, figy). A aj keď môj svokor vyhlásil, že mne vyrastie aj metla, keď ju zapichnem do zeme, rada by som si nechala poradiť od Vás skúsených záhradkárok, lebo v tomto som úplný laik, poteším sa, ak mi pomôžete.
😵
Stručné zhrnutie
- Začiatočníci odporúčajú začať s malými projektmi (predpestovanie v parenisku alebo v kelímkoch, trávnik na malých plochách) a postupne rozširovať sortiment podľa času a dispozícií pozemku.
- Časovanie výsadby v diskusii: tulipány a narcisy sa sadia na jeseň, špenát a niektoré druhy sa sejú priamo von skoro na jar, a rajčiny s paprikami sa odporúča predpestovať (priesady) už v zimných mesiacoch (cca február).
- Ochrana a starostlivosť sa riešila kombináciou metód: fyzické opatrenia (sieťky na hrášok, pivné pasce na slimáky, rotovátorovanie a prevzdušnenie pôdy) a aj chemické prípravky menované v diskusii (Basudin, Diazinon, Pirimor), pričom niektoré účastníčky preferujú bio prístup.
Najčastejšie otázky
Q: Kedy sa majú sadiť tulipány a narcisy?
A: Tulipány a narcisy sa v diskusii konzistentne uvádzajú ako cibuloviny, ktoré sa sadia na jeseň.
Q: Ako a kde predpestovať rajčiny a papriky?
A: Do pareniska alebo do kelímkov sa v diskusii odporúča predpestovať rajčiny, papriku, uhorky, bazalku a petržlen; predpestovanie rajčín a paprík sa spomína už v zimných mesiacoch, približne od februára, a do záhrady sa vysádzajú až po zahriatí pôdy.
Q: Čo je rotovátorovanie a kedy ho použiť?
A: Rotovátorovanie je v diskusii popísané ako plytká jarná orba na rozbitie hrúd po jesennej orbe; odporúča sa pred sejbou alebo pri zakladaní trávnika, aby sa pôda narovnala a rozdrobené hrudy zmenšili.
Q: Ako účinne chrániť záhon pred slimákmi bez chémie?
A: V diskusii odporúčajú pivné pasce: zaboriť do zeme pohár (napr. jogurtový) po vrchnú hranu a naplniť ho do 2/3 pivom, ktoré priláka a zachytí slimáky; tiež sa spomínali sieťky a bariéry.
Q: Aké chemické prípravky boli v diskusii menované proti škodcom?
A: V diskusii boli uvedené granulované insekticídy Basudin a Diazinon, ďalej prípravok Pirimor na vošky a odporúčanie používať rôzne prípravky striedavo (prvý postrek cca 2 týždne po vysadení priesad a potom približne každých 14 dní).
Q: Je pestovanie vo foliovníku zdravotne rizikové kvôli ftalátom/PVC?
A: Diskusia uviedla sporné názory: jedna účastníčka citovala chemika, že fólie obsahujú PVC/vinyl a môžu uvoľňovať škodlivé látky; iné príspevky tvrdili, že štúdie neboli predložené a že skleníky vo všeobecnosti používajú iné materiály; odporúčaný zdroj pre bio poradenstvo bol pro-bio.cz — názor v diskusii je teda rozdelený.
Q: Kde hľadať rastliny, sadenice a odborné rady online alebo v tlači?
A: V diskusii boli spomenuté e-shopy a zdroje Starkl a rastlinky.sk, kniha "Rok v biozáhradke", kniha "Rostlinné insekticidy" (prehľad v Martinuse), a mesačník "Záhradkár"; tiež sa spomínala výstava Gardenia ako miesto pre inšpiráciu.
Závery z diskusie
Zhoda
- Predpestovanie v parenisku alebo kelímkoch sa odporúča pre citlivejšie druhy (rajčiny, papriky, baklažán).
- Cibuloviny kvitnúce na jar (tulipány, narcisy) sa sadia na jeseň.
- Pôdu pred sejbou oplatí rozobrať (rotovátor, rýľovanie) a novovysievanú trávu treba po výseve povalcovať a pravidelne polievať.
Sporné názory
- Používanie chémie vs. bio prístup: niektoré účastníčky odporúčajú vyhýbať sa postrekom kvôli deťom a bio pestovaniu, iné tvrdia, že proti niektorým škodcom a chorobám (napr. fytofóra rajčiakov alebo egrese) je bez postreku ťažké dosiahnuť úrodu.
- Bezpečnosť foliovníkov: jedna strana citovala údajné riziká PVC/ftalátov a zákaz v zahraničí, druhá strana tvrdí, že štúdie nie sú konkrétne predložené a používanie skleníkov/foliovníkov sa líši regionálne.
Otvorené otázky
- Aké konkrétne hnojivo a v akom pomere je najvhodnejšie pre obnovenie pôdy po rokoch neobrábania pri požiadavke na "bio" produkciu?
- Ktoré konkrétne odrody ovocných stromov a viniča sú najvhodnejšie pre začiatočníka vzhľadom na podnóžky a výšku (zákrpky vs. vysokokorenné)?
- Sú k dispozícii overené štúdie o uvoľňovaní ftalátov z fólií používaných v hobby foliovníkoch v slovenských podmienkach?
Spomenuté značky a firmy
LIDL, Baumax, Starkl, rastlinky.sk, pro-bio.cz, Martinus, iprima.cz, couvarit.sk, Gardenia, SPU, Tesco
Spomenuté produkty a metódy
parenisko, kelímky (predpestovanie priesad), rotovátor/rotovátorovanie, pivná pasca (pivo v pohári) na slimáky, sieťky na hrášok, Basudin, Diazinon, Pirimor, Osmocote, rašelina, kostná múčka, predpestovanie priesad, skleník/foliovník, pasca so sítkom, kniha "Rok v biozáhradke", kniha "Rostlinné insekticidy", mesačník "Záhradkár"
Miesta a osoby
Košice, Ďurďošík, Nitra, Liptov, Ivan Hričovský, Gardenia
Tripplebi, asi mas pravdu, budu to ringloty. Ale taky strom si tiez zasad, tie mirabelky su asi trochu kysle, nie?
Inac ja nie som bohvieco v tej zahrade, snazim sa vramci volneho casu, ale mam aj dietatko, aj skolu, aj staru chajdu na rekonstuovanie, aj stareho, aj aj. A tak mi aj marhula tohto roku vyschla... Tak vravim staremu, posad dake ovocne stromky. A on, ze ved uz posadil. Hej, sama slivka v zahrade. To isto myslel na dietatko, ked ich sadil 😠 Je to pripad, ten moj stary.
wanda - ringlotu sme mali pri voľakedy pri chate, len sme ju museli zrezať, lebo bola stará a rástla rovno do elektrického vedenia. keď bude príležitosť, tak si ju posadím. ja v podstate tiež nemám veľa času. síce dieťa nemám, ale ideme stavať dom, ďalší prerábať, treba aj peniažky zarábať, psíkovi sa venovať a sem tam si trochu vyraziť aj drahým niekam. 🙂 tie mirabelky sú trochu kyslasté. klasická slivka má podľa mňa lepšiu chuť.
inak s tým strihaním stromov by ma to tiež vcelku zaujímalo 😕 máme ich v záhrade kopu, okrem toho sme asi 6 ďalších mladých vysadili a tie, čo tam boli, treba podľa mňa riadne prestrihať. jablone sú mladé, majú veľa plodov, ale tým, že to nie je prestrihané, sú strašne malé. a to som aj kopu poodtŕhala, keď boli malé, aby ich tolko nebolo. a orech chcem ešte jeden - mladý zasadiť. aby sme ten starý veľký mohli niekedy v budúcnosti zruši´t a mali normálnu záhradku, kde sa aj niečo urodí 😅 . tiež ho máme v strede záhrady. dosť nevýhodné...
fíha. takže skladovať stopkou dole a najlepšie zabaliť jednotlivo do papiera. http://www.rkhlas.sk/?ro=2002&ci=19&cl=10
takže ja uskladňovať nič nejdem, za prvé nemáme na to takú pivnicu a za druhé by sa mi to nechcelo baliť jednotlivo do papierov. to tie naše jabĺčka radšej rozdám 😀
pocuvajte, ja by som aj uskladnila tie jablka, aj oddelene do papiera, ale problem je v tom, ze jedna jablon je taka, no, nie na uskladnenie, a druha ma take jablka ako opisuje wien, take vacsie ceresne. Takze nemam co balit. 😒
u nás zbierať orechy je tiež sranda, lebo nám ich kradne hafan, tak je to vždy o tom, kto bude rýchlejší 😀
ahojte záhradkárky, tak ja už mám všetko uskladnené, akurát ešte budem zavárať jablka a finito, ale musím vam povedať, že sa teším už na jar, na novú sezonu 🙂
Veronika, aj ja sa teším, už som skôr písala, že ja tú zimu bez záhradky neprežijem.
no neviem či sa priučíš, možno ty už si skúsenejšia, tak tieto moje dotazy ti budú na smiech 😀
- prvú mrkvu, teda tu skoru nebudem siať, až neskoru a budem ju siať redšie, teraz som ju mala dosť nahusto, tam kde bola redšie, bola krásna veľká
- pomedzi cibuľu nebudem dávať mrkvu, i keď to odporúčajú, mrkvova vňať mi narástla veľmi veľká a zahlušila cibuľu, ta mi zoschla dosť skoro, dám ich ale blízko seba
- teraz ma viac nenapadá 😀
ja sa už tiež teším na jar. nie že by som zimu nemala rada, ale mám na jar kopec plánov a už sa neviem dočkať.
Veronika, nie som skúsenejšia- našu záhradku máme prvý rok, tak som všetko robila tak intuitívne a Tvoje rady veru o rok využijem- ďakujem a čokoľvek ťa napadne napíš, poteším sa veľmi každej rade.
cesnak mam uz zasadeny 😀 Zasadila som na jar a aj celkom vyrastol, ale som to presvihla a vnate sa mi ako si stratili... Takze tak, takyto som ja zahradkar.
Myslite, ze by sa dali zmrazit jablka? Kebyze ich postruham na mixeri, kravina?
wanda, skús ich zavariť.Ja som robila pred rokom jablk. presnidávky a ešte teraz sú dobré 😝
pačna, ja nič neprikrívam, len ho popychám a je!
wanda...kludne sa daju zmrazit...ja som ich zavarala tiez ako krajcoanka....a tiez som robila taku dren z jablk,zavarila do 7dcl skleniciek a potom v zime som upiekla piskotu a na to som uvarila tie jablka z vanilk.pudingom...a na to slahacku...a ako pise krajcoanka,vydrzia aj viac ako jeden rok.... 😉
ma_se, krajcoanka, ja by som ich zmrazila, taku daku dren by som z toho na mixeri. Nechce sa mi zavarat, umyvat flase, plnit flase, varit, chladit... No to nie. Pomixovat, do teglikov, do mraziaka a hotovo. Skusim to, ved uvidim, ci to bude moc bla bla, ked sa to rozmrazi. Len neviem, ci tu zmixovanku mam aj nejako dochutit pred tym zmrazenim, cukor, vanilkovy a tak. Vyskusam to a dam vediet niekedy.
ja keď som mrazila ovocie (černice, čučoriedky...) tak nasiakli moc vody z mraziaku a po rozmrazení to bola jedna nechutná kaša. Nepoznáte niekto nejaký zlepšovák?
Z jablk som robila presnidavku a tiež som ich postrúhala a zavarila, ešte sa chystám zavárať na kompot. Ja som za klasiku 🙂
Wandi, mne sa najlepšie osvedčilo na robote nastrúhať jablká a bez cukru v mikroténových sáčkoch zamraziť.
wanda - to veľké, to sú ringlóty. my máme také malé guličky veľkosti ako sú čerešne.