Kde nájsť inšpiráciu na marcipánové torty?
Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
@jakelina třeba poštou, ne? 🙂 by ti přišla omeleta 😀 😀 😀 když vidím jak s tím zacházejí i s křehkým, nám se tuhle ztratil balík úplně, co jsme posílali
@lifinka haha půjdu jim poděkovat 😀 a neštovice má Víťa ještě horší než ten mladší, už dvě noci pořádně nespal a má na obličeji jednu vedle druhý, no hrůza a jak už z toho má rozum, tak se za to stydí a furt někde zalejzá, už nevím jak mu pomost, rve mi to srdce ☹
jinak mramorák se mi povedl ukázkově, až na to, že jsem právě zjistila, že jsem upekla světlý místo kakaový 😀 takže cvičně znova a dětičky se budou mít 😉
můžu poprosit o recept na mramorák?
@vecernicci prosím Tě , jak budu příští týden péci na zakázku, strčila mě kamoška salko, že to mám přidat do másla!!!Tak může jít salko + 2másla pod potah? Jedna na svých stránkách píše, že ano?nemáš s tím zkušenost? Budou korpusy jeden kakaový, druhý ta čokobomba + pribiňákový krém, vůbec hodilo by se to k tomu?Co myslíš?Stejně bych musela utřít másla +cukr pod potah....tak přemýšlím...a doumááám...
Chudák tak ho tak neštovice zmohly, no mám živou představu, jak vypadá chudáček, jako ty naše děti 🤐 Matynek má ještě strupy v hlavičce a nechcou se odlepit...jinak má už flíčky a někdy teda přímo fleky ten 5měs.Ivoš je ok i kůže je hezká.
na zasmiatie
trošku som riedila v špajzi, vyliala som pár starých kompotov, takže som mala na linke viac umytých pohárov a vyšla hláška--čo ideš zavárať tortu? 😅 😅 😅
tak je to blbé.....sice se nepropadl, ale nevyskočil, mě to přišlo už divný, že to těsto nebylo tak nadýchané jako normálně... když jsem ho rozkrojila, tak je celý zdrcnutý....☹já už fakt nevím, pekla jsem ho více n ež hodinu, když jsem začínala péct, tak se mi vždy dařil a čím déle peču tak se mi méně daří...tohle je jen pro nás, ale za 14 dní mám péct dvojposcho´dový na velkou oslavu, tak jestli mě mramorák zklame....-(
@lifinka když dáš salko a dvě másla, tak může určitě, já do toho přidávám ještě karamelový pudink ze 1/4 litru mléka, není to pak tak moc sladké
@lamps pozri tuto: http://www.flickr.com/photos/dkdesigns/
inak holky tu sa tento týždeň nepečie, či čo? prišla som sem nakuknúť na tortičky a kde nič tu nič, iné piatky si idem už ráno oči vyočiť 😀
ja teraz nemám nič, ale našťastie, lebo mám chorú dcérku a o jednej v noci pozeráme spievankovo, dnes hľadá sa nemo, tak som zvedavá čo bude opäť v noci 😝 😝 😝
@vecernicci takže 100% , nechám to jen se salkem a dvě másla.Už tak toho bude na mě dost 😀 Dá mi zabrat jen ta Minnie 😅 však pod potah to bude stačit i mě asi zůstane krém, že? A ty děláš ten pribiňák, že? prosím ještě mažeš marmeládu na korpus?
Ještě mě napadlo, kamoška chtěla více prořízlý, tak pokud by mi vyšla jedna vrstva a podařilo se mi rozkrojit tu čokobombu, tak to salko tam natřu-Ok?Chuťově to sedí???Ach jo. odpolko jedu už na nákup, víš🙂))
dala mi salko né to běžné, ale je to něajké, no odfotím radši...jestli se musí dát vařit, nebo je už hotové?
@reruna ano ano stred v rure a ohrev zapnuty hore aj dole bez ventilatora 😉
@mates22 z 8vajec a len do 28 ? no mne by to z nej vyliezlo 😕 ale zas ja sneh slaham zvlast a bez cukru a primiesam ho az na konci velkou lyzicou
@zanet2009 ja krajam korpus presne ako pisala @mia1111 , vychladenýýýý
@mia1111 sprvíme klub pílčičiek 😀 😀 😀 😀
@reruna J8 teda peču jen na horkovduch a mám ho za 4 vajec minimálně 8cm..🙂
@pristela J8 si vyšlehám bílky bez cukru, pak nakonec tam 1/3 cukru zašlehám, zbytek cukru ušlehám se žloutky, olejem, vodou, moukou a prdopečem.. A pak do toho dám kakao a až nakonec bílky jen zlehka... A mám fakt plnou formu..🙂 Nechápu, jak se nekomu nemůže povést..🙂
@reruna pozeram na to cesto a nebolo malo naslahane?alebo nedavala si niaku inu znacku muky alebo cukor alebo olej ako inokedy?a teda sopka z neho je riadna,ale inak na tom rozkrojeni sa mi zda vela dierok,ze tam je a nebude tam niako vela kypriaceho?racej skus dat menej kypriaceho aby tak nevybuchol a inak ja cesto vzdy rozotriem do stran a ty len das do formy a nerozotieras do bokov?
@yamahafazer těsto taky rozetírám do stran, kypřícího prášku dávám půlku, mouku používám z lidlu hladkou, cukr mám pokaždé jiný a olej mám taky pokaždé jiný... jo a našlehané asi bylo málo, dělala jsem to bez sněhu, někdo tu psal, že to není rozdíl, tak asi je...ale mě se to stávalo i se sněhem...
@lifinka jo tohle je už karamelové, ale nebude to moc máslové, když budou na jedno salko dvě másla? schválně co na to holky 😉 a náš mladej už to má i na chodidlech, ani chodit nechce, spíš nemůže, je to hrůza už aby to bylo za náma ☹
@reruna rob ho s tymi bielkami slahanymi zvlast, do bielok nepridavaj cukor ako je v recepste , vyslahaj ich samostatne s troskou soli / vyslahaju sa s nou pevnejsie/ bielka pak pridaj do cesta uplne na konci , zamiesaj ich uz len rucne , ja budem dnes piect mramorak sice kakaovy ale skusim odfotit, budem piect len v takej mini formicke a s 2 vajec 😀 to bude len pre nas ku zbytkom kremu bo mi tu fuurt pištia po torte 😝
mozno ti to spravila ta zmena teploty abo si nemala dobre vymiesane cesto 😕
@anibas aaaaaach nadherne su !!!
inak men je to vuzdy tak luto ked sa niekomu neda upiect mramorak 😖 je fantasticky aj na chut aj na to ze sa neminie tolko vajec a je krasne makkunky, by som sla kazdej domov a piekla s nou 😀 😀 😀
@pristela - to beriem 😀 😀 😀
Jáááj baby, mne sa aj dnes "darí", sa mi podarilo zhodiť misku so šľahačkou - napoly tuhou, no našťastie dopadla dnom dole a len z nej tochu krému vyletelo na podlahu, ale ruky sa mi triasli ešte pol hodiny, no mne sa úžasne darí 😀 . Tak tortňa naplnená už sa chladí, za chvíľu ju namažem a môžem dorábať logo, včera som sa snažila maľovať tie prkotiny biele na delo, ako dovi-dopo, ja som výtvarný antitalent ☹ . Tak som chcela, aby to vyzeralo super, ale nejaká som nespokojná, no neviem, načo som sa na to dala ukecať??? 😅
nee, v muke to nebude, ja davam hocaku hladku , ma ani nenapadlo este ich aj odlisovat 😀 by ma porantalo, mi stacila ta kauza so seknutou parizskou minule 😀 😀 😀 som prvy krat kukala jak blb v obchode aku to slahacku vlastne bravam, kolko % kde sa chladi, kolko jeje je .... 😀 😀 😀 😀
a ja cesto vo forme este miesam lyzicou aby nesoptilo pak ale mramorove nie to sa nemoze miesat, normal asi dnes upeciem mromorove a nie kakao 😉
@zanet2009 Korpus je lepsie nechat vychladnut, az potom rezat.