Kde nájsť inšpiráciu na marcipánové torty?
Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
@eyael ja teda maslove plnky nelubim 😝 ale ked niekto chce robim , uvarim puding, dam nan sáčik uhladim aby tam neboli ziadne vzduchove bubliny, tak nemusis miesat a nemas šupku , ked vychladne dám puding do mixéra aj s maslom / pripadne cukrom abo co vsetko do toho ide/ zavriem mixér pustim a hotovka, uplne uuzasnýýý jemnunky krem mi vymiesa, šlahacom sa mi nikdy tak nepodarili a trebars karamelove sa mi vzdy sekali ale v mixéry už nie 😉
formy taktiez nevymazavam , len na dno vystrihnem papier na pecenie , nalejem cesto ete ho lyzicou vo forme premiesam a korpus sa upecie rovny, kraje sa ti odlepia aj same , ale ak si netrpezliva 😀 staci nozikom pomoct
@mirunka33 áno, klasicky vymiešaš s tým créme ole, akoby so stužovačom a ver, že to bude ako betón, do toho polyžičkách primiešaš tvaroh, alebo masckarpone, podľa chuti, alebo financií, kto ako uzná za vhodné plus ten cukor, bude to tuhé do chvíľky a v chladničke to ešte stuhne, neboj, na torte sa to ani nepohne, na jednu šľahačku s jedným tvarohom vždy 1 creme ole a násob podľa toho z koľkých budeš robiť, nemusíš sa toho báť, je to úplne jednoduché a rýchle, môžeš potom do toho dať aj ovocie, ja aj baby tu to robíme bežne. Držím palčeky
@vlada111 uuuuuzasnaaaaaaaaaaaaaa 😵 😵 😵 😵 😵 😵
@mirunka33 vseeeetko daj dokopy/ nemusis slahat slahacku zvlast ani nic ine/ , vymiešaj a nakoniec prisyp prások Creme ole , ono to pak bude hodne tuhé
@janula.h aale vsak ma vykopli po dvoch rokoch s tou povodnou profilovkou, ze nesplňam pohlad z oču do oču asi 😀 😀 😀
@jakelina andelka ta je straaaaaaaasne milunkavaaaaaaa 😵 😵 😵
@rapunzel1 ty robis pribinal len s jednou slahackou a do toho jeden Ole? vsak to musi byt strasne tuheeee 😕 ja davam 2slahackove smotany, 1 kyslu smotanu , 500g tvarohu +cukor a creme ole davam len jeden 😅 ak davam pribinak do poschodaciek tak davam dva Ole a aj s tymto mnozstvom je to huste ako šlak
@vlada111 Kraaasna!
@pristela taký robím pomer približne, a odvtedy, ako sa mi pekne zviezla jedna milá tortička po plnke dole, korpusy mi pukli a torta sa krásne zosunula celá na jednu stranu, odvtedy čím tvrdší tým lepší 🙂 🙂 🙂 , ale robím zväčša z dvoch šľahačiek, 2 ole a 2 tvarohy, alebo ešte jednu šľahačku naviac, ale áno, radšej pre istotu takto, ja plním aj 4 niekedy aj 5 x, tak tá spodná vrstva má čo držať.
@dm1 moja mám na teba kopec otázok, tak prosím maj so mnou trpezlivosť, už dlho uvažujem nad čoko tortou, ale som nenabrala odvahu, si tu písala o tej čokoplastelíne, tú prosím ťa používaš len na ozdoby, ruže, mašle a také, alebo ako to je??? keď robíš boky torty tam je myslím len čoko a maslo... v akom pomere? A keď dávaš čoko do tej formy na sugervail, tak to je čoko s maslom, alebo tá čokoplastelína? A kedy to z tej formy vyberáš, ako to má byť tuhé? A čokotransfer, keď dávaš okolo bokov torty, to na to ako? Naliať čoko na ten čokotransfer a potom nejak pricapiť k torte?? odlepí sa to z toho a prichití na tortu? Ako mám v tom fest galimatiáš, ale rada by som to skúsila.
@rapunzel1 verim , verim , vsak kazda mame svoje to naj 😉 ja uz robila aj 3poschodacky len s " cistou slahackou" a drzia, treba prosto vystuzovat a asi aj ked mas vysoke korpusy 😕 ja teda moc vysoke korpusy nemam rada, z praktickych dovodov pri krajani a jedeni, mne stacia take 10-13cm 😉
@vlada111 nadherná torta 😵


@jakelina ale je krááásna, tí mackovia sú svetoví, takí ozaj podaj mi ruku a poď 😉