Kde nájsť inšpiráciu na marcipánové torty?

@dada2007 klasika 24 korpus, mramorák zo 6 vajec, ale plnená ako zamatová roláda, korpus a dve plnky na sebe, plus v každej vrstve jeden banán, tvarohovo-pudingová jedna citrónová a druhá čokoládová, a išlo tam skoro 1 kg čokolády, som to robila 1x, tak som to chcela mať pekne rovné a pri malom množstve, som sa bála, že to bude hrboľaté

@rapunzel1 waaaaaaw...........tak to je ako malý zázrak mať 5kg tortu s priemerom 24cm.............moje s pribinákom a ovocím v priemere 26cm majú maximálne 4kg.....väčšinou 3,7-3,8......

@rapunzel1 ma napadlo.....nemáš ty pokazenú váhu 😅 😅 😅 😅 srandujééééééém 😉

@dada2007 😀 😀 😀 😀 eee nová a mám dve 😀 , ale ja nerobím torty na váhu, takže ja sa tým moc nezaťažujem, ja im vopred poviem cenu, takže sme si na istom aj oni aj ja 🙂 váha je len orientačná

@rapunzel1 jááááj, ty nerobíš na váhu...ahaaa......tak to si neviem predstaviť, že dopredu povieš sumu, pritom takú tortu si ešte nerobila...nevieš aké sú presné náklady atd.....zaujímavé.....

@lamps Andrejka ddakujem za radu, musim ponuchat u cinankov 😉

@lokalistin vidis aj som videla take so srdieckami robene..len som rozmyslala ako tie zubky spavit...ale robila si to len jedenou velkostou..ci viacerymi? Musim si vzstriehnut foto ked pridas pivonku 😉 ..nech mam predstavu.
K roladke, urcite bola super..uz len pohlad na piskotku naznacuje ze bola vyborna.. a presne ako Andrejka pisala..treba soravit take huste cesticko len kakao, trochu masla..alebo ineho tuku , hl. muky a aj troska bielka dat..a len zamiesat natriet cez strencils a dat do chladnicky stuhnut..na to dat piskotove cesto a urcite ti to chyti. Neviem ako sa sparva dzemik..ci lekvarik..mozno ako sa to pieklo..sa to dvihlo vies od papiera..a neostalo to tam... ☹

Joj zienky tak co ja som robila tu tortuchu na psp mi pani volala, ze lepsiu nejedli 😉 t ak sa tesim. BOla parizska slahacka s bananmi a malinovzm lekvarom potrete 2 vrstvy.

ahojte babule, po tomto nááročnom týždni konečne voľno, prikladám moje výtvory 🙂) ešte bola jedna, ale tú som nestihla ešte do pc dať 😀

K vyrociu svadby pre nas doma 😉 Tak som skusila dat ten zmrazovany Mascarpone. Akoze bol trosku zhrudkovany, tak ale aj tvaroh ma hrudky 😀 Nie v skutocnosti, na cudziu tortu by som ho nepouzila, chutovo sa nezmenil ale konzistencia je ina, nie je celkom hladucky. Doma nam to vsak nevadi 😀 Inak je tam orechovy korpus, malinovy dzem, Mascarpone krem s bielou cokoladou a slahackou.

A este fotku, ze 😀

@wera.g krasne torty mas 🙂 mozem sa ta prosim ta spytat aku farbu pouzivas tu kriklavu ruzovu co je na prvej torte? dakujem

@dada2007 viem akú formu idem robiť, napr. kruh 24 bude mať od 3,6-5 kg, záleží či urobím pudingový, alebo karamelový korpus, čo je ľahšie, mramorák je stred a red velvet je najťažší, šľahačka je ľahká, pudingovo maslové stred a pribinák s ovocím najťažší, takže cca váhu a spotrebu si odhadnem a čo sa týka ozdôb, ja robím z MMF, tak či tam urobím niečo o pol kg ťažšie, alebo nie za nejaké euro niečo sa nestriela, takže pre mňa je váha len orientačná.

@florentina dakujem 🙂 @dada2007 nieee nemam airbrush 😉 stetec, hubka a ides 😎 ano, videla som tie tvoje bombove srdcia, hlavne toho zenicha ako sa krasne leskol tak som hned bezala aj toho mojho natriet olejom 😀 😎 cim si potahovala ? ja zas klasika mmf ale zamiesila som si nejak zle tu ciernu, tak ma kde-tu prasklinky 😠 ako nic hrozne, ale mne to vadilo 😒

@florentina ani nevím, ale jednou jsem ho tam koupila a je super i na grilovačku 😀

Ďakujem veľmi pekne 🙂 je to hot magenta 😉 @stankapk

@dada2007 záleží aj koľkokrát plníš a ako na hrubo dávaš plnku a či dávaš aj lekvár. Ja plním minimálne 3 x a aj 4 aj 5 x pláty si režem na dosť tenko, moji nemajú radi, kopu korpusu a málo krému, moji sú všetci krémový a ovocný, do 24 dávam aj 350-400 ovocia.

@rapunzel1 jasné chápem........ 😉 ja sama nelubim samú plnku(rastie mi to v hube a nelubim ani zákusky čo sa skladajú z 90% krému a 10% nejaká piškota) a chvalabohu aj zákazníkov tak mám 😉 ....taký normál pomer...a ja mám väčšinou 3x korpus a 2x plnku 😉

@maya30 poťahovala som bielym smartom.......a potom som ho štetcom a hubkou 3x nafarbila-olej, alkohol a čierna prachová z drogérky.......

dievcata krasny den prajem.

nadherne ste popridavali.

prosim neviete ci je niekde akcia na maslo maslove?
a nejaku osvedcenu plnku coko-karamelovu? dakujem.

kocenky videli ste niekde tuto krajku na torte, alebo mate snou skusenosti http://www.peciem.sk/peciem/eshop/27-1-Magic-Tr...
Nestiham tu uz tak casto pisat,lebo ked docitam co vy za cely den napisete tak uz mi oci klipkaju, sa mi neak nahrnulo torticiek tak tyzdenne aj 2-3 odmietam ....
a este jednu co som piekla tento tyzden, bola to oddychovka

@wera.g krasne torticky ta kvetinova je nadherna

ahoj,chcem sa este opytat,ak robite potahovu hmotu z cukrikov,akymi farbami ji zafarbite?gelovými alebo inými. 😉

.......tie krajkyyyyyyyyyyyyyyyyyy......................taaaaaaaaaaaak ma to lááááááááááááááákaaaaaaaaaaaaaaa 😅 😅 😅 😅 😅

@natap na zafarbenie potahovky gelove

@dada2007 asi som to aj ja mala radšej robit tak, lebo ten olej sa mi po vybrati z chladničky vyzrážal na kvapôčky, tak som to ešte utierala suchou hubkou, dufam že už to bolo potom v pohode, lebo si ju hned za tým brali...

@bambula1307 ja som vzor robila kakaovym cest a dala do mrazaku ten dzem som dala na upecenu piskotu a pivonka neni moc pekna tak som sa hambila ju sem dat ale kukni do mojho albumu moje tortusky tam je

@lokalistin jaj som to prehliadla s tym kakaovzm cestom...prepac 😉
Pivonku som videla , sak je peknaaaaa aj ruzicky mas kraaasne 😉 😀

@wera.g Nádherné tortičky

@natap gelovky