Kde nájsť inšpiráciu na marcipánové torty?
Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
@mysiatkoo dakujem a vidis tie hrany, zase len ten stred mi robi problemy,ale spodok a vrch dobry, nie? ale na strednom mi trochu aj presvitala ganaz, asi moc tenky potah,nechcela som ho nahrubo aby bolo vidiet ako pekne som oganazovala,ale asi bol trosku moc tenky
https://www.modrykonik.sk/blog/lokalistin/album...
https://www.modrykonik.sk/blog/lokalistin/album...
@mysiatkoo joj zlato moje to je ina pochvala dakujem, akurat tu bola nevesta a sa mi tu rozplakala,ze aka je krasna a ja revala s nou, trubky,ale som taka vytesena z nej
ahojte, ak môžem, pridávam sa k vám 🙂 chcem sa opýtať na nie pekné kamienkové ozdoby okolo torty, tie nejedlé. Ako ich na tortu pridávate a lepíte? Ďakujem, ked budem doma pridám svoju prácičku nejakú 🙂
@nika266 ako vydrzi torta prevoz v horucavach? 😕 ja mam tiez robit v tych horucavach a bojim sa prevozu 😖
@mysiatkoo Myska, prosim Ta, ak urobim s ganache plnku sposobom ze dam mensi pomer coko a dam tam vanilkovy cukor a zahustim to do pudingoveho stavu Creme ole cokoladove, - krasne to stuhlo ako husty ganache ale vidno i pudingovu /zelatinovu vlastnost, pls otazka, rozpusta to potah?? sice to este zatrem normalnym ganache, ale i tak sa pytam. a druha vec vseobecne rozpusta puding potah a preco? ved je to len skrob a zahustovadlo nejaka celuloza... a ak ano, ako prosim Ta natierat okraje platov, koncit s plnkou niekde 2-3cm od hrany, ktora bude natreta ganache a potiahnuta? lebo ak ano, ostavaju fugy mezdi platmi korpusu bez plnky, ktore mam asi zaplnit ganache??? dik moc moc mooooc
@vladiella na toto ti neviem odpovedat, kedze ganache robim vzdy 2coko:1smotana alebo bielu 3:1... ale ako citam - ak na to das normalnu ganache, tak ti nic potah nerozpusti. Ja krem davam az ku kraju, nerobim ziadne medzery...pockam kym trochu zatuhne a ak sa nieco vytlaci vlastnou vahou, tak to odoberiem a natieram ganache, pripadne ak mam pocit, ze je to este labilne a ma tendenciu vyliezat, tak s takou stierkou, ktorou nanasam ganache krem nezarovnam, ale "vyberiem" tak pol cm a potom ganache.... a na vseobecnu pudingovu ti odpisala uz @aduskatt
@marianabila No to sa bojim aj ja,dohodli sme sa že si pomrazi flase z vodou a da pod tortu aby to chladilo a zapnu klimu












Ahojte, ja som dneska mohla robit svadobku, moc som sa na nu tesila,ale som sa aj totalne bala, neni uplne perfektna,ale sa mi celkom paci 😀