Kde nájsť inšpiráciu na marcipánové torty?
Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
@jenn44 nemoze ist pod potah, topi to hmotu, takze pod potah maslo, maslo s nutelou a ganache
Pekný večer žienky - tuším som tu nebola 100 rokov 😀
Tortičky nádherné, vypekáte vo veľkom !!!
Tento týždeň som mala cukrový maratón - priedušky v ťahu - v práci blázinec - 3 torty sľúbené - a príšerné teplo v dome. Ani sa nedalo vetrať - malé čierne mušky sa vyrojili - mrchy !! 😠 😠 😠
@adrika202 rovnaké zadanie sme mali 🙂
Pridam moju vikendovku 🙂
a foto :DD
@adrika202 Ty čo máš depku z tortovania? Nemaj,nemáš mať prečo,veď torty sú pekné a my nemôžeme za blbé zadania.Ale priznám sa ,aj ja mávam keď niečo nedopadne tak ako si to predstavujem a čím sa viac človek snaží,tak to dopadne blbo a vtedy by som najradšej skončila s tortmi a MM by bo celý šťastný,keby bol v dome konečne pokoj a poriadok.
@maya30 aj mne tak vyšlo po 50 ks z dávky, ale ešte som dcére nabalila do krabice a aj doma ostalo ešte 😉
@denisak77 ani nie depku .... len si nejak neviem zvyknuť ani po 400 odpečených tortách že si pridu po tortu a žiadna reakcia ..ani obraz ani zvuk ,žiadna emocia ani negativna ani pozitivna .. to ma vie tak stale rozladiť nejako 🙂 a teda zadania katastrofalne som mala.. buduci tyžden vyzerá celkom dobre čo sa tém týka až na to teda že mam ako predlohu majkinu tortu 😎 ale tak už som ju pozvala na čoko v divnej pani ak to dovrzgam 😀 ale už teraz organizujem čas lebo mam 7 tort a štvrtok ,piatok som v robote do piatej .. tak to vidim na nočné 😀 ja už chcem iiiiiiiiiiiiisť do štiavniceeeeeeeeee 😀 u mna by asi deti nechapali keby mamu nevideli stale v kuchyni pri tortách 🙂 ale iste by sa tešili 🙂
Babyyy mate nejaky osvedceny recept na.korpus bez muky???? Prosiiiim uz mam jeden v kosi😢 dakujem za kazdu radu
@sasettka ja mám práve opačnú skúsenosť ,chlapi vždy pochvália ,niektorý uplne prejavia nadšenie ...to skor ženy a najme tie čo týžden vymyšlaju stale niečo menia a už asi ani sami nevedia čo by na tej torte chceli a potom pride po tortu a nič ... 😀 😀 😀 no naštastie nie je takých veľa ale aj tak ma to rozladí 😀 mám jedneho zakazníka a ten aj keby som spravila presnu kopiu toho čo chce tak si najde niečo ,ale to som už zvyknutá to už sa pri bráne doťahujeme že toto malo byt inak a tamto zase tak a iste ani chutiť nebude 😀 ale takýto čo nepovie nič mi idu na nervy .. ja prijmam aj kritiku a keby mi ju aj do ksichtu capla asi by som bola radšej ako toto 😀 😀
@adrika202 hmm, no to bude urcite tym, vymyslaju vymyslaju, chcu mat torticku tip-top ....a potom od tolkeho nadsenia, ze uz je konecne hotova, nevedia ani usta otvorit 🙂 🙂 ale potom ti este nieco napisu, povedia? ci nic, ticho? mne sa zatial len pri jednej torte stalo, ze ziadna reakcia....
@sasettka no ono je ich viacero skupín 😀 su taký ktorí prejavia nadšenie pri preberaní a potom sa ozvu ,pripadne daju koment a vyjadria spokojnosť, potom takí ktorý pri preberaní prejavia nadšenie ale ozvu sa až ked chcu dalšiu tortu 😀 alebo takýto bez obrazu bez zvuku ..ako v cukrárni 😀 ani tam nejde vyjadriť spokojnosť ,kupi a dovidenia 😀
@veronkaj preto som sa opýtala,lebo ja mám presne ten istý problém a neviem prečo.........vyžobrala som robot,kúpila si tu Etu gratus a ani raz som nemala z toho robota lepšie cesto ako z ručného a krém sa mi tri krát zrazil ,tak to už viac krát neskušam..............jediné,čo sa mi podari vždy,je kysnuté cesto........som tu ale čítala,že či to neni prešľahanými vajciami v tom robote,neviem.......najradšej by som ho dala preč 😝
@anibas tie musky mam aj ja na porazenie, normalne som vyluxovala celý byt aj okna umyla a su tu zas... 😒 , take drobne co chodia na ovocie, hrozno... ale doma mam vsetko v chladnicke...
@lucula73 no presne... aj ja ho mam... ale tiež sa mi nie vzdy korpus zadari... tak to ma ide slak porazit, že taky robot a korpusy som mala krajsie slahacom rucným... 😀 😀 😀
ja robim tak, že slaham bielko s cukrom, potom prelozim bielok do inej misy a slaham zltka s mensou castou cukru, pridam vodu, olej. Potom uz do zltok dam striedavo sneh a muku s PDP (kakao- podla korpusu) a miesam uz len varechou zlahka... a teda nie vzdy mi vyjde pekny rovny...
@luciahromadkova @anibas na tie mušky som si ja kupila v drogerke lapač vinnych mušiek a idu pekne do toho 🙂 a mam pokoj
@luciahromadkova hm,tak musíme rozmýšľať,kde robíme chybu 😀 😝
akože ma ide šľak trafiť,lebo na linke mi to zavadzia ,ťažké je to jak šľak a úžitok žiaden 😠





Ahojte,baby ktore peciete na objednavku,chcem sa vas spytat kolko beriete za torty.Zatial som piekla len kamoskam,ale sa mi hrnu objednavky aj od cudzich a neviem co pytat.Myslim marcipanove,priklad kruh s priemerom 24cm,cokoladova-som z Ba.dakujem za kazdu odpoved!