Obezita - váš názor na odborné názory
Caute, hovori sa, ze obezita je uplne normalna, netreba sa za nu ani hanbit, ani s nou bojovat, lebo je to genetika, ani zdrava strava, ani pohyb (cvicenie) nepomozu. Mozno skor uskodia? Psychicky? Neviem co si o tom mysliet, no.
Zdroj:
https://www.foxnews.com/media/biden-admin-exper...
https://www.dailymail.co.uk/health/article-1167...
Vsimnite si na druhom linku, radia, aby sme jedli co mozno najviac obilnin (cestoviny, cerealie, spracovane produkty) (takzvana potravinova pyramida)
Aky je vas nazor? VAS nazor na toto? Je normalne, aby "experti" sirili taketo "odborne" "nazory" ? 🙂 Lebo ona je člen poradného výboru pre výživové smernice pre rok 2025 pri USDA pod vedením Bidenovej administratívy.
Z wiki Fatima Cody Stanford MD, MPH, MPA, FAAP, FACP, FTOS je americká lekárka, internistka a pediatrička zaoberajúca sa obezitou a docentkou medicíny a pediatrie na Harvard Medical School. Je jednou z najcitovanejších vedcov v oblasti obezity.
Stručné zhrnutie
- Obezita je v diskusii prezentovaná ako zdravotne škodlivá s vyšším rizikom cukrovky, kardiovaskulárnych chorôb a problémov s pohybovým aparátom; riešenia zahŕňajú zmenu životosprávy, konzultáciu s dietológom alebo endokrinológom a kontrolu liekov, ktoré môžu prispievať k priberaniu.
- Väčšina diskutujúcich pripisuje nárast obezity ultraprocesovaným potravinám, sladeným nápojom, veľkým porciám a nedostatku pohybu; genetická predispozícia bola v diskusii považovaná za menší faktor (v jednom príspevku odhadnutá na približne 5 %).
- V diskusii boli ako alternatívy k tradičnej potravinovej pyramíde spomínané koncepty „zdravého taniera“, nízkosacharidové a ketogénne diéty, intermittent fasting a vyšetrenie endokrinných príčin (napr. liečba štítnej žľazy).
Q: Aké sú hlavné príčiny obezity?
A: Najčastejšie uvádzané príčiny sú chronický kalorický prebytok z ultraprocesovaných potravín, sladených nápojov a veľkých porcií a zároveň nedostatok pohybu; genetika bola v diskusii zmienená ako menší príspevok (jeden príspevok uviedol ~5 %).
Q: Pomôže cvičenie a zdravá strava vždy pri chudnutí?
A: Vo väčšine prípadov áno; v diskusii však zaznelo, že endokrinné diagnózy alebo lieky môžu brániť chudnutiu a uviedla sa osobná skúsenosť, kde nasadenie liekov na štítnu žľazu prinieslo výrazné schudnutie po cca 2–3 mesiacoch.
Q: Aké diéty a metódy boli v diskusii uvádzané ako možné riešenia?
A: Spomínali sa nízkosacharidové a ketogénne diéty, carnivore, intermittent fasting a používanie kalorických tabuliek; v diskusii bola odporučená aj kniha „Glukózová revolúcia“ ako zdroj inšpirácie.
Q: Čo je rozdiel medzi potravinovou pyramídou a „zdravým tanierom“?
A: Potravinová pyramída bola v diskusii kritizovaná za dôraz na obilniny a spracované cereálie, zatiaľ čo „zdravý tanier“ bol spomenutý ako moderná alternatíva, ktorú odporúčajú mnohí nutriční terapeuti.
Q: Kedy vyhľadať odbornú pomoc pri obezite?
A: Ak základné opatrenia (úprava stravy, pohyb) nezaberajú, odporúča sa vyšetrenie u endokrinológa a konzultácia s dietologičkou alebo diétnou sestrou; v diskusii sa dôrazne odporúčalo skontrolovať štítnu žľazu a medikácie.
Q: Ako ovplyvniť stravovacie návyky detí?
A: Odporúčané opatrenia sú nemať ultraprocesované jedlá a sladené nápoje doma, dodržiavať pravidelný stravovací režim, viesť deti k športu a byť rodičovským príkladom; viacerí diskutujúci uviedli, že nastavenie domácnosti znižuje nákupy sladkostí u detí.
Závery z diskusie
Zhoda
- Obezita je škodlivá pre zdravie a zvyšuje riziko cukrovky, kardiovaskulárnych ochorení a problémov s pohybovým aparátom.
- Hlavné spúšťače nárastu obezity v diskusii sú ultraprocesované potraviny, sladené nápoje, veľké porcie a nízka telesná aktivita.
- Rodičovské návyky a domáca ponuka jedál významne ovplyvňujú riziko detskej obezity.
Sporné názory
- Genetika ako hlavná príčina vs. genetika len ako menšia predispozícia a primárna vina na strane nezdravého životného štýlu.
- Potravinová pyramída ako vhodný základ verejných odporúčaní vs. potreba modernizácie smerom k „zdravému tanieru“ alebo iným makronutrientným stratégiám.
- Ketogénna/nízkosacharidová strava ako efektívna intervencia vs. obavy o dlhodobú bezpečnosť a návrat váhy po ukončení diéty.
Otvorené otázky
- Aké je optimálne dlhodobé percentuálne zloženie makronutrientov (sacharidy/tuky/bielkoviny) pre prevenciu a liečbu obezity?
- Aké sú dlhodobé zdravotné následky ketogénnych a veľmi nízkosacharidových diét pri bežnej populácii?
- Ako zohľadniť pri tvorbe verejných výživových odporúčaní vplyv potravinárskeho priemyslu a otázky dostupnosti cenovo prijateľných zdravých potravín?
Spomenuté značky a firmy
USDA, Harvard Medical School, Fox News, Daily Mail, National Geographic, BBC, NEDU (Ľubochňa), Walmart, Továreň na jedlo
Spomenuté produkty a metódy
nízkosacharidová diéta, ketogénna diéta, carnivore, intermittent fasting (intermitentný pôst), potravinová pyramída, zdravý tanier, kalorické tabuľky, sladené nápoje, ultraspracované potraviny, lieky na štítnu žľazu, kolonoskopia (screening), „Glukózová revolúcia“ (kniha), Granko, Čocapic, Milka, dusitany/„rýchlosoľ“, domáca slanina/pancetta, biltong
Miesta a osoby
Fatima Cody Stanford MD, Biden, Palmer, Orava, Bardejovské kúpele, Ľubochňa
@ice8 To nie je pyramida na chudnutie, ani na nejaky zdravotny problem. Ide o percentualnu skladbu zakladnych zivin pre zdraveho cloveka. Si neviem predstavit ze v tej baze bude maso. A ani zelenina. Clovek naozaj potrebuje aj sacharidy. Ale tak chapem, ze nejaky vitarian si proste povie, ze on to bude mat inak. Jeho volba, jeho zodpovednost. Ale takato pyramida je naozaj v odbornych kruhoch uznavane zlozenie zakladnych zivin v jedalnicku cloveka.
@dadis tato tema nie je o alkohole.. aj ked s obezitou moze suvisiet, ale nemas pravdu
https://www.kaloricketabulky.sk/potraviny/vodka
"v takej ruskej vodke je sacharidov az prilis, preco sa jej nevzdaju?"
Vidim tam sacharidy 0g
hm..
Tu je to celkom trefne vysvetlene..
https://www.institutmodernivyzivy.cz/alkohol-ne...
Inak, ono nejaka lacna pančovaná vodka mozno sacharidy ma, ak tam nasypu cukor, ale do toho sa uz nevyznam, alkohol nepijem..
Neviem ako to este vysvetlit, ale skusim to, anglicky..
https://prekure.com/does-alcohol-contain-a-lot-...
This is one of the biggest myths out there. People think that when drinking alcohol, they are accumulating lots of sugar and lots of carbohydrate. However, the reality is that there is not a lot of sugar in alcohol, because the sugar has been fermented in the process when you make alcohol.
Nemas za co.. Ucime sa cely zivot..
Ale aj na oficialnych weboch pisu toto
Vodku tvorí 60 percent vody a 40 percent alkoholu. Jeden štamperlík obsahuje len 92 kalórií, neobsahuje vlákninu, cukor ani tuk a aj preto je vhodnou dietetickou voľbou pre tých, ktorí si strážia líniu alebo konzumujú špeciálnu stravu. Odborníci vodku považujú za jeden z najčistejších destilátov.
@simca06022011 tak aj to, co deti jedia mimo dom - je vychova.
nejdem tvrdit, ze som si nikdy nekupila v skole cipsy, obcas ano, ale nie na dennej baze, doma sme to nikdy nemali a to myslim vazne, a rodicia nas viedli k sportu, zdrava strava, moja mama vzdy varila domacu stravu, objednane jedlo/restika boli vzdy len vynimocne.
to su urcite vzorce spravania, ktore si dieta doslova osvoji.
na kupku mi ani nenapadne kupovat si langos - nechyba mi to, nepotrebujem to
naopak - neviem si predstavit fungovat bez sportu, som k nemu vedena odmalicka a presediet den, v skole/robote a potom doma pred tv a ist spat - to proste nedokazem, ja sa musim hybat, mne pohyb chyba
@dadis A ako suvisi palenie vodky, obzvlast v Rusku, s touto temou?
Naozaj musis vsade tahat tento trolling a urazky ?
Akoze ak nemas argument na ketogennu stravu, tak hodis rusko a vodku?
Inak toto je fakt sranda, ale znovu sa mylis, na Vodku technicky nepotrebujes ani sacharid..
https://moscowmulecocktail.com/what-vodka-made-...
Vodka can be distilled from any type of sugar-free or sugar-rich plant material.
PS: napriklad ja osobne som vodku nikdy nemal, ako pisem, alkohol nepijem, naco.. Mne stacia taketo diskusie..
@ice8 Celá táto diskusia je zbytočná, pán B si odborníkov vyberá na základe iných kritérií ako odbornost.
Potravinová pyramída vznikla v 60tych rokoch a mala vyzerať úplne inak. Potom prišli lobisti z potravinárskeho priemyslu a povedali potrebujeme aby vyzerala takto. Asi 10 rokov dozadu o tom vyšla kniha.
Tvrdiť že nadváha je čiste len výsledkom nerovnováhy medzi príjemom a výdajom je blbosť. To čo tvrdí tá pani z článku kľudne sa prežierajte ďalej veď za to chúďatka nemôžete je nezmysel na opačnej strane spektra. Už to občas vyzerá ako keby sa zdravý rozum z planéty zem nenávratne odsťahoval a ostali len šialené extrémne názory.
Alkohol naozaj nie je sacharid. Na výrobu alkoholu ale cukrov treba dost ale už alkohol cukor nie je, aj obsah cukru v ňom =nič moc. Za to alkohol ako taký ma najviac kalórií z makrozivin. Myslím.
@ice8 k tomu stamprlik vodky ma "len" XY kalórií = to je hádam žart:D
@maranta_leuconeura ja kupujem v podstate stále to isté. čerstvé ovocie, zeleninu, nejaké pečivo, a potom suroviny - strukoviny, múky - hlavne bezlepkové, hlavne pre dcéru, nejaké mliečne bezlaktozové výrobky, keďže laktozu zase ja nemôžem , potom nejaký ten ,,polotovar na cesty,, - tie pukancové chleby pohánkové, hrachové a pod, cestoviny, ryžu. Sem tam tortily, nejakú konzervu - ananás na pizzu, kukuricu, potom nejaké čersvtvé mäso, ryby, a nakoniec salámy, šunky , plátkovú slaninu- jedávame aj to. Občas. Sem-tam kečup. Sladkosti , slanosti, vody, to len občas a toľko čo zjeme na posedenie ale nie, aby sme boli prejedení. Zásoby si nerobím.
Tak sú choroby kedy s tým prostě člověk nepohne a vtedy to je o tom nastavit sa tak - že prijat to a neskočit z okna...nedeptat sa. Poznám osobu ktora mala ochorenie šž po porode a len to islo hore a hore a lekari stále odkladali operaciu. Potom po cca 10r po operacii schudla.
Mimochodom už 86.5kg žena při vysoké 170cm je obezna...a Este to až tak hrozne nevyzera.
@apolka77 Nie je to cestovinami a pecivom. Celkovo jedalnicek chudobnych obsahuje malo kvalitnych bielkovin,strukovin, zeleniny, ovocia - a naopak vela sladkeho, sladke vody, alkohol, vyprazane jedla, udeniny.
@zeldia vacsinou tie lacne menucka maju daleko od zdravej stravy a obaly su zataz pre prirodu, aj ked par zdravych kantin sa najde