Viete, že základom zdravia vašich detí je kvalitná strava?

Predpokladám, že väčšine rodičov záleží na tom, aby ich deti boli zdravé, mali dostatok energie a užívali si detstvo. Preto ma stále viac zaráža, prečo robia rodičia dookola tie isté stravovacie chyby a nie sú ochotní zmeniť pohľad na detské potraviny. Čo tým myslím?

Dnešná instantná doba nám prináša neustále obrovské množstvo výrobkov, ktoré cielia na toho najbezbrannejšieho spotrebiteľa - Vaše dieťa! Cielia na neho nekvalitné a doslova až návykové výrobky, ktoré produkujú len za účelom špinavého zisku na úkor toho najcennejšieho - zdravia detí. Bohužiaľ, rodičia, či starí rodičia sú hlavou rozhodovania sa v tom, čo bude jesť ich milované dieťa, či vnúča. V nádeji a dobrej viere vkladajú do košíkov špekulantské výrobky, ktoré im podsúva (p)otravinársky priemysel, pričom v ich mylnej predstave sú tieto výrobky akousi odmenu a symbolom detstva. Tým nezodpovedne vkladajú zdravie a budúcnosť svojich milovaných do rúk tretích strán, ktorým je úplne jedno, aké následky to môže mať neskôr.

Bavíme sa tu konkrétne o tzv. detských potravinách, ktoré vám hrajú na city svojím farebným obalom a tancujúcou jahodou, pričom sa v nich jahoda takmer nenachádza. Potraviny, ktoré sa tvária ako detské, sú totiž jednou z najväčších hrozieb pre vyvíjajúce sa dieťa. Potraviny, ktoré sú plné nevhodných surovín vo forme rýchlostráviteľných, jednoduchých cukrov v kombinácii s vysokým množstvom nekvalitných tukov, doplnené o nejaké to farbivo, či konzervant alebo umelé sladidlo, predstavujú jednu z najhorších variant, akou môžete kŕmiť svoje dieťa. Výsledkom je, v lepšom prípade, vysoká chorobnosť, alergie, intolerancie, nevolnosť, hyperaktivita či obezita. V horšom prípade sa bavíme o obezite, cukrovke, poruchách mozgu, neskôr o srdcovo-cievnych chorobách. roztrúsenej skleróze či rakovine.

Kto je za to zodpovedný? Vo väčšine prípadov je to práve rodina, ktorá pravidelne nakupuje nevhodné výrobky a v dobrej viere ich dáva jesť deťom, ktoré si bohužiaľ nevedia samy vybrať a rozhodnúť sa. Ak by ste ich nechali rozhodnúť sa samy, zrejme siahnu po tom istom, vďaka tomu, že majú zmanipulovanú hormonálnu sústavu, ktorá riadi ich rozhodnutie.

Ale čo s tým? Ako vyjsť von zo začarovaného kruhu?

Foto: fitnessguru.sk

Jednoducho! Začnite od seba. Začnite si uvedomovať, čo vkladáte do košíka, pretože len to, čo si kúpite, môžete zjesť. To, čo si v obchode nekúpite, to nemôžete zjesť. Veďte deti osobným príkladom k zdravej strave, ktorá by mala obsahovať najmä lokálnu zeleninu a ovocie, ďalej sladkovodné či morské ryby, zdravé tuky vo forme olejov (olivový, tekvicový, kokosový či maslo), ďalej kvalitné vajcia, semiačka a orechy (kvalitné orechové maslá sú tiež vhodnou alternatívou), strukoviny, niektoré mliečne výrobky ako napríklad bryndza, kefír, či neochutený jogurt a smotana, mäso z diviny, či kvalitná (voľne žijúca) hydina a hovädzina takisto patria do zdravej stravy, či už dospelých alebo detí. Nemusíte si nijako zvlášť lámať hlavu nad tým, čo by mali deti jesť. Pokojne im dajte to, čo sebe (ak to spadá do zdravých potravín uvedených hore), ale dbajte na vysokú kvalitu a nutrične hodnotné suroviny. Nutrične hodnotné sú také, ktoré obsahujú vitamíny, minerály, antioxidanty, stopové prvky či vlákninu. Ak chcete mať zdravé a silné dieťa,  pripravujte jedlá zo základných surovín, ktoré spracujete doma a pripravíte si tak hodnotné jedlo.

Čo ak si chceme užiť a dopriať niečo sladké?

Foto: moje-jedlo.sk

Našťastie aj tu máme nespočetné množstvo možností, aj bez toho aby sme podliehali kupovaniu odpadu v peknom obale. Podstatné je si uvedomiť, že musíme na 80 - 90 % udržať tie správne potraviny a zvyšok stravy môžeme venovať tzv. pochutinám. Dôležité je aj tu dbať na kvalitné suroviny a čo najlepšie zloženie. Ako príklad môžeme uviesť obľúbený instantný kakaový nápoj. Môžete zvoliť taký, ktorý má v zložení obyčajný biely cukor spolu s odtučneným (menej kvalitným) kakaom a s arómami (pod pojmom arómy sa môžu nachádzať rôzne desiatky rôznych látok - aj tie nebezpečné) alebo zvolíte oveľa kvalitnejší nápoj, napr. Ka-kavko od Pure Nuts, ktorý obsahuje vhodnejší kokosový cukor, kvalitné kakao či škoricu s vanilkou. Na prvý pohľad by sa mohlo zdať, že sú to dva rovnaké produkty, ale kvalita vo vnútri je úplne iná, čo v konečnom dôsledku môže robiť obrovský rozdiel v zdraví do budúcna. Miesto toho, aby ste kúpili obľúbené pečivko v tvare medvedíka plné cukru, môžete zvoliť kúsok ovocia s orechovým maslom a opäť máte lepší a výživnejší variant snacku či pochutinky.

Ako som písal vyššie, tému detských potravín a problematiku stravovania detí hlbšie rozoberáme v najnovšej knihe Potravinový podvod páchaný na vašich deťoch.

-------

Tento článok vyšiel s podporou spoločnosti Pure Nuts