Mám vylúčiť obilniny ako celok. Patrí do kategóriie aj proso so pšenom?

Dobrý deň,

proso a pšeno budú identická obilnina. Pšeno a pohánka je obilnina bez lepku.

Ak máte problém s lepkom tak tieto obilniny - pšeno, ryža, pohánka, slzovka, quinoa, amarant sú pre vás vhodné.

Ak však intolerancia vychádza z peľovej alergie na trávy, situácia bude iná. Potrebovala by som vedieť pôvod ťažkostí, môžete ma kontaktovať mailom.