Musíme vylúčiť mliečne výrobky?

Dobrý deň,

výsledok na histamínovú intoleranciu v priložených testoch nevidím.

Testy máte na potravinovú intoleranciu cez nešpecifické protilátky IgG. To znamená, že sa jedná o intoleranciu nie alergiu. Alergia sa testuje cez šepcifické protilátky IgE.
Nejedná sa o enzymatickú intoleranciu ako je napr. laktózová intolerancia.

Ide o intoleranciu celú potravinu. Teda v prípade kravského a kozieho mlieka sa berie do úvahy celé mlieko a výrobky z neho. Alebo napr. zložky mlieka, ktoré sa nachádzajú vo výrobkoch ako keksíky, pečivo a pod.

Zvýraznené máte teda mlieko, vajcia. Pozitívne sú aj iné potraviny, kde je +.
Takýto test sa nedá brať doslovne v zmysle som intolerantný na väčšinu bežných potravín, vyradím ich zo stravy a budem jesť len vzduch. Tento test nám vypovedá o tom, že črevo nie je zdravé a zjavne prepúšťa nestrávene väčšie molekuly niektorých potravín do krvi a imunita na ne reaguje.

Odporúčam nájsť príčinu priepustnosti čreva. Najčastejšie je za tým zápalové ochorenie - laktózová intolerancia, kolitídy, celiakia a pod alebo funkčné ako nesprávne fungovanie žlčník, pankreasu a pod. Vhodná je navšteva gastroenetrológa.

Potom je potrebné sa zamerať na pestrú diétu, ktorá cieli na príčinu problému, ale dodáva dostatok živín, aby sa črevo mohlo zregenerovať. S tým Vám rada pomôžem.