Ideme na sľúbený koláč,bez múky a kypriace prášku ,dneska večer by ste si mali uvariť len zemiaky 🙂
recept v komentári.
Vyhlasujem súťaž ,ak by ste sa rozhodli zajtra piecť ,pochválte sa ,koláč ma veľa možností ako ho dokončiť ,ozdobiť ,prerezať a naplniť ,môj je takýto,,vid foto 🙂
oznacte #varime_pecieme každý koláč bude odmenený srdiečkom ,tretie miesto 3srdiečka .....2miesto 6srdiečok .....1miesto 10 srdiečok 🙂 #srdiecko platí len 10.6.2015:-)
) Potrebujeme
250 v šupke uvarených zemiakov
5vajec
200g kryštálového cukru
1 vanilkový cukor
70g mletých orechov,
1 lyžica kakaa,
50g strúhanky,
1 lyžica rumu
Plnka
250g v šupke uvarených zemiakov
100g práškového cukru,
125g masla
60-70g mletých orechov,
lekvár
Zemiaky uvaríme .najlepšie deň vopred a postrúhame na jemno .
Vyšlaháme sneh zo 4 bielok
4 žľtka a jedno celé vajce vyšľaháme s cukrom a vanilínovým cukrom ,pridáme postrúhane zemiaky , orechy, kakao, strúhanku ak chceme rum, zamiešame a potom vmiešame sneh .
Cesto dáme na plech vystlaným papierom na pečenie alebo silikónovou podložkou na pečenie .Pečieme 170st 20- 30 min .treba si odsledovať .
Krém : maslo vymiešame s cukrom ,pridáme postruhane zemiaky a orechy ak chcete ja som do plnky nedavala .
Vychladnuté cesto rozkrojíme po dlžke na tri rovnaké pásy ,každý pás potrieme lekvárom a plnkou, vrstvujeme ,posledná vrstva je krém
Koláč ozdobíme podľa svojej fantázie .
@katy1111
@1mirka1 Baby mam ho v plane vyskusat teraz cez vikend (kedze ak sa mi podari, chcem ho spravit potom o 3tyzdne starsiemu synovi na narodenin. oslavu). Len mam dotaz na vas - v recepte je postruhame zemiaky najemno. Nie cez take velke slzy na rucnom stroji, ale take ze bude z toho mierna "dzabanica" alebo by to mali byt take jemnucke "vlasocky" 🙂??? dakujem


@1mirka1 do plnky idu tiez zemiaky?