SUROVINY: CESTO: 500 ml mlieko 40 g droždie 3 PL kryštálový cukor 600 g polohrubá múka 2 KL soľ 100 ml olej KRÉM: 250 g Hera 2 ks žĺtok 2 KL soľ podľa chuti aj vegetu ,cesnak
Vypracujeme hustejšie cesto a dáme ho nakysnúť na 50 min. Vykysnuté cesto rozvaľkáme a pripravíme si naňho krém. 2.Krém roztrieme. 3.Cesto zvinieme do rolády a vrch natrieme tiež krémom. 4.Pokrájame na trojuholníky a posypeme sezamom. Pečieme na suchom, nevymastenom plechu. Z plechu ich zoberieme až vychladnuté aby maslo malo dosť času vsiaknuť. Pečieme na 180 stupňoch dozlata okolo 20
@aayka nie su. To maslo sa v pri teplote v rure roztopi a asi vypari alebo co a aspon my milujeme ked su z vobku chrumkave a v nutri fajne makke a maslove 🙂 ale tej plnky si aj tak sama zvolis ako nahrubo si ju natries ;)
No najlepšie sú samozrejme čerstvé. Ja ich plním rôzne - šunka /syr, niva/cesnak, ak sa vám podarí zohnať klobasovu zmes.zmes,urobit to na panvici a dať na cesto plus syr....
SUROVINY:
CESTO:
500 ml mlieko
40 g droždie
3 PL kryštálový cukor
600 g polohrubá múka
2 KL soľ
100 ml olej
KRÉM:
250 g Hera
2 ks žĺtok
2 KL soľ
podľa chuti aj vegetu ,cesnak
Vypracujeme hustejšie cesto a dáme ho nakysnúť na 50 min. Vykysnuté cesto rozvaľkáme a pripravíme si naňho krém.
2.Krém roztrieme.
3.Cesto zvinieme do rolády a vrch natrieme tiež krémom.
4.Pokrájame na trojuholníky a posypeme sezamom. Pečieme na suchom, nevymastenom plechu. Z plechu ich zoberieme až vychladnuté aby maslo malo dosť času vsiaknuť. Pečieme na 180 stupňoch dozlata okolo 20