Zmes je špeciálnou kombináciou cesnaku, nového korenia, majoránu a ďumbieru, ktorá sa hodí do všetkých druhov mletého mäsa. Cesnak dodá mäsu pikantnú chuť, majorán a ďumbier zase zaujímavú vôňu. Najčastejšie sa používa na prípravu fašírok, sekanej, mäsových guľôčok alebo špízov. Taktiež sa hodí do mäsových zmesí na plnenie papriky, zapekaných baklažánov a cukiet, do zmesí na hrianky či do paštét a mäsového hašé. https://i.modrykonik.sk/vitanarecepty