icon
1 / 1
avatar

no panecku, tie su nadhernee, mne sa niky take nepodaria.Vazim presne podla receptu a stale sa mi rozlju,alebo splasnu ...cim to je?

14. dec 2016
avatar
abriela
autor

@kamka6 Dakujem. Netusim, v com mas problem. Robila som ich druhýkrát. Prekvapujuco sa podarili aj prve.
Robim takto: vo vahe bielok (mala som 2 bielka-80g) som navazila 2x tolko krystaloveho cukru. Bielka som vyslahala postupne s polovicou cukru. Do druhej polovice cukru som pridala 4 lyzicky vody. Uvarila na nitku, t.j. tak aby to malo taku sirupovu hustejsiu konzistenciu. Je to za par minut. Sirupovy rozvar som pomaly zaslahala k bielkam a to je vsetko. Citala som, ze ked slahas bielka nad parou rozvar sa nerobi. Susila som 1 hodinu pri 100C.

14. dec 2016
avatar

@abriela a tu cukrovu vodu si ako dlho varila? Len tak aby sa rozpustil cikor? ci dlhsie? Ja som stale robila ten recept co sa slaha nad parou,ale stale sa mi nepodari taka bohata tvrda pena len cosi take mäkke scvrknute ☹

14. dec 2016
avatar
abriela
autor

@kamka6 varila soma si 2-3 minutky.

14. dec 2016
avatar
Komentár bol odstránený
avatar

@abriela sirup si nechala vychladnúť?

14. dec 2016
avatar
abriela
autor

@ljzozv varil sa mi sirup, miesala som bielka. Vymiesala som a horuci sirup som hned vliala do bielok.

14. dec 2016
avatar

A keby som k ním pridala napr.kokos?Ale len málo pre chuť.Myslíš že to vyjde?

10. jan 2017
avatar
abriela
autor

@zuzanna_sc recept

15. aug 2017
avatar

@abriela ďakujem určite vyskúsam.

15. aug 2017
avatar
abriela
autor

@zuzanna_sc tak dufam, ze sa nabuduce podaria

15. aug 2017
avatar
abriela
autor

@dadka246 tu je recept

18. jan 2018
avatar
abriela
autor

@kabba nech sa vydaria

30. jan 2018
avatar

@abriela dakujem velmi pekne! 🙂

30. jan 2018
avatar
abriela
autor

@hruska1003 vyskušaj tieto.

24. feb 2019
avatar

@abriela skúsim ďakujem pekne

24. feb 2019
avatar
abriela
autor

@hruska1003 v skupine tortárok ich už viacere kocky skusali.

24. feb 2019
avatar
27. máj 2019
avatar
11. jún 2019
avatar

suuuuper, veľká vďaka

11. jún 2019
avatar
abriela
autor

@binmar nech sa podaria

11. jún 2019
avatar

@abriela ahoj, prosim o pomoc. Prave som ich skusala, a ked som ich zo sacku vyflusla na plech, tak sa zacali rozlievat. Nie na uplnu placku, ako ine recepty, trosku sa rozliali a potom prestali. V com to moze byt? Nedavas pred formovanim vychladnut? Uz ma poraza, vsetky sa mi rozpliznu... Dakujem!

1. aug 2019