icon

Skúšali ste už niekto zmraziť dusenu cibuľu s paprikou? Aké to je? Teda, prežije to paprika? Mám papriku na lečo. Len nemám toľko paradajok, tak som chcela vyskúšať experiment - podusit cibulu na masti, do toho papriku... A čo ďalej. Tak, aby som mohla kedykoľvek vytiahnuť, dať tam paradajky a mám lečo... Ďakujem za rady. Môžem aj zadunstovat, ale mrazak je rýchlejší...

avatar

Ja som dávnejšie mrazila čerstvú papriku ale moc sa mi to nepáčilo po rozmrazení a dost to bolo aromatické v tom mrazáku som to cítila dlho.a potom som mrazila blanšírovanú aj z paradajkami ale bez cibule tú sam dala až pred varením leča.to už bolo lepšie.

Odpovedz
20. aug 2020
avatar

Jedna moja známa lečo len mrazi, už vôbec neszerilizuje, vraj ako čerstvé, odskusane nemam

Odpovedz
20. aug 2020
avatar

@lenamal ja som práveže chcela len cibulu s paprikou podusit a paradajky neskôr... Ešte to v tomto momente nerobím, až večer... Možno vyskúšam

Odpovedz
20. aug 2020
avatar

Ja by som normálne podusila, osolila...aj paprika aj cibuľa pustia šťavu, dala by som horúce do pohárov a možno ešte vysterilizovalá, pre istotu.

Odpovedz
20. aug 2020
avatar

@blondiee83 možno urobím aj tak, aj tak. Do pohárov, aj do mrazničky. Vyskúšam rozdiel

Odpovedz
20. aug 2020