Ahojte, nemá niekto dobrý a overený recept ako pripraviť jelenie mäso? Divinu som nikdy nerobila, vyhrali sme jelenie mäso a neviem čo s tým 😂 na nete som našla, len by som chcela overený.
Mozes pripravit podobne ako hovadzie, ja robievam z diviny napr. ragu, madarsky gulas, svieckovu, spanielske vtaciky... Cokolvek, zalezi, ake mam maso.
ja nalozim do pácu - tu je napr. recept
https://varecha.pravda.sk/recepty/moj-pac-na-di... , necham 2-3 dni prejst a potom udusim, zahustim smotanou a k tomu bud knedla alebo robim maslove halusticky
Vôbec neviem čo je to za maso, asi bude to ragu. Ďakujem za recept na pác, vyzerá super.
@aliby28 určite daj do pacu,a potom záleží ake mäso,tak podľa toho
Ja odporúčam toto jelenie ragú
https://kuchynalidla.sk/recepty/jelenie-ragu
Rovnako ako hovadzie.
Vela zavisi ci je to jelenina zo stehna, alebo je to jelenie kare, ktore mozes spravit ako minutku. Ked nevies, sprav jelenie ragu alebo jeleni gulas, tam ńic nepokazis