Včera svokra piekla košický, krém do nich urobila takyto: 1/2 mlieka, pol kg kryst. cukor, 1 smetol, vanil. cukor, to varila, dala do chladničky na 24 hodín a na druhy deň to mixérom vymiesala, bolo to riedke, sladké, ona však má tento recept, tak ním tie košíky naplnila, ale celé to v tieklo, počuli ste o takomto kreme? Dik, ja som jej radila, či do toho mlieka nemala variť zlatý klas, to by bolo hustejšie, ona vraví ze nie.
No predpokladám ze to pol kg krys. cukru malo byt niečo úplne iné, však to muselo byt strašne sladké
@kamarelo10 ja som jej tiež hovorilla, že miesto toho smetol ci nemal byt zlatý klas a keď to vychladlo, že či potom nemala do toho dat ten smetol
Ja robim kosicky 20 rokov,takyto krem nepoznam,ja nad parou slaham 3vajcia,20dkg pras.cukor,3 vanilky,slaham do zhustnutia,do vychladnuteho zaslaham 1 palmarim,krem je krasny nadychany
@amstelko vieš čo, ono nejaké také krémy existujú. Som našla recept, podľa ktorého som ja robila. Ale ten postup je málinko iný. Je to také na štýl šlahačky.
Suroviny : 2 dcl mlieko, 100g cera, 50g palmarin, 1 vanilkový cukor, 1 žltok ... to sa len nahreje kým sa rozpustí cera a palmarin , POZOR NEVARÍ ... nechá sa vychladnúť, vychladnuté mixerom sa prešľaha 3 minúty... vloží sa na 12h do chladničky, a potom sa vyšlahá ako šlahačka
A ešte mám jednu takú plnku . Suroviny : 2dcl mlieko, 120g palmarin, 100g horká čokoláda ... tiež len rozpustiť v mlieku ( nevariť) .. nechá sa vychladnúť, vychladnuté sa mixerom presľahá 3 minúty a opäť do chladničky na 12h, a potom sa vyšľahá ako šlahačka.
Ved to nema nicim spojene, muka alebo zlaty klas jej chyba