Včera svokra piekla košický, krém do nich urobila takyto: 1/2 mlieka, pol kg kryst. cukor, 1 smetol, vanil. cukor, to varila, dala do chladničky na 24 hodín a na druhy deň to mixérom vymiesala, bolo to riedke, sladké, ona však má tento recept, tak ním tie košíky naplnila, ale celé to v tieklo, počuli ste o takomto kreme? Dik, ja som jej radila, či do toho mlieka nemala variť zlatý klas, to by bolo hustejšie, ona vraví ze nie.
@kamarelo10 ja som jej tiež hovorilla, že miesto toho smetol ci nemal byt zlatý klas a keď to vychladlo, že či potom nemala do toho dat ten smetol
@amstelko vieš čo, ono nejaké také krémy existujú. Som našla recept, podľa ktorého som ja robila. Ale ten postup je málinko iný. Je to také na štýl šlahačky.
Suroviny : 2 dcl mlieko, 100g cera, 50g palmarin, 1 vanilkový cukor, 1 žltok ... to sa len nahreje kým sa rozpustí cera a palmarin , POZOR NEVARÍ ... nechá sa vychladnúť, vychladnuté mixerom sa prešľaha 3 minúty... vloží sa na 12h do chladničky, a potom sa vyšlahá ako šlahačka
A ešte mám jednu takú plnku . Suroviny : 2dcl mlieko, 120g palmarin, 100g horká čokoláda ... tiež len rozpustiť v mlieku ( nevariť) .. nechá sa vychladnúť, vychladnuté sa mixerom presľahá 3 minúty a opäť do chladničky na 12h, a potom sa vyšľahá ako šlahačka.
Ved to nema nicim spojene, muka alebo zlaty klas jej chyba