Ahoj, ja robím do 22 cm, vyjdú mi vždy tri pláty 1,5-2 cm (pozor, musíš mať vysokú formu, vyjde do výšky 6 cm) z ingrediencií na mäkkúčke a nadýchané cesto:
6 vajec
180 g cukru
120 g hladkej múky
80 g kukuričného škrobu
8 g prášku do pečiva
1 citrón - kôra a šťava
štipka soli