Mrazenie tepelne upraveného kuraťa bez omáčky. Ako na to?

Ahojte, prosím máte skúsenosť s mrazenim tepelné upraveného mäsa? Ide o to, že mám veľmi rada kuracie mäso na spôsob kung pao, ale som jediná v rodine. Chcela by som si zmraziť už hotové ale iba mäso