Ahojte chcem sa opýtať sa tie co si robite domacu sunku v sunkovare.Robim 1x mozem ju uvarit po 24-, odstati v chladnicke,cu musim cakat 48 hod.dakujem
A najprv ju mame v "pace" 48 hod. Potom ju dame do sacka do sunkavaru, zase 48 hod v chladnicke az potom varime. Naucil ma tak 70 rocny sused, co povedal ze sunku vari od skolky😆a vzdy je vyborna
A zabudla som ze cim vacsie kusy masa tym lepsie, z velmi malych kuskov ostavaju diery v sunke, nezaceli sa tak pekne🙂a my robime pac z medu, soli, rychlosoli a vody🙂dufam, ze bude chutit my ju milujeme😊
@betunka39 my krajame mäso 1,2 kg na drobne a väcsie kusky,potom s rychlosolou na 24 hodin do chladnicky,potom uvarime,nechame vychladnut a v chladnicke v obale do dalsieho dna nechame .Pol sunky hned mrazime,pol mame na konzumaciu a vzdy krasna celistva sunka😉
@stellamaris dakujrm,uz sa vari za uvidime zajtra rano.
@betunka39 bude urcite dobra,my taku domacu milujeme❤️
Neodolali sme,museli sme ochutnat a je vyborna🙂
@betunka39 mini dierky su ok😉dobru chut
@stellamaris ďakujeme

My uz robime len po tych 2 dnoch, vzdy ked bola 24 hod. pri krajani sa mrvila, krusila, vobec nedrzala pekne pokope. Chceli sme ju rychlo, ale sa to neoplati, radsej pockat aj po uvareni ju nechame vychladnut a este 1 den do chladnicky