Potrebujem radu dievčence... Robila som melónový džem... Chuťovo je veľmi dobrý, no nezhustol mi ako by som chcela... Proste nemá konzistenciu džemu a mám ho už vo fľašiach... Otázka... Čo mám robiť, aby mi zhustol? A... Môžem ho z fliaš vybrať a ešte raz prevariť ak ho budem dorábať???
Aj moj bol taky tekuty 😕
V pohode ho znovu daj do hrnca a varenim zredukuj.
Mozem poprosiť postup? A z akého melóna? Prvý krát počujem 🙂
Podla mna zalezi od receptu. Ak si pouzivala zelirovaci pripravok, tak uz s nim nespravis nic. Ale ak si len varila s cukrom, tak ako pise @darina1952 mozes este varit aby sa ti odparila voda a zhustne ti
@darina1952 @mirecka0809 presne na toto som myslela... aby sa odparila voda trochu a možnože zhustne... použila som normálny cukor... možno keby som použila žlírovací, tak by sa to nestalo, žeby bol taký... lebo z kiwi som robila tiež a ten je perfektný... stále používam želírovací cukor, no recept som našla s obyčajným cukrom...
@madeleine55555 skúsila som ako sirup, no bolo to odporné... :D :D :D
@bibika158 tak nič 😜 Drzim palce, aby sa to dalo zahustiť 🍀
@madeleine55555 ono, možnože by bol super, keby tam neplávali zvyšky z melónu... to by potrebovalo precediť asi... no s tým sa mi baviť nechce...
robila som už všelijaké džemy, ale toto sa mi ešte nestalo...
Ja by som osobne iba časť dala zredukovať.... Však to musí byť super domáci toping trebárs na zmrzlinu ;) alebo redší môže ísť do palaciniek... Na korpus.... Ja by som vedela využiť ;) myslím, že tiež urobím melónový džem.... Však to musí byť super ;)
@bibika158 a toho cukru si dala ako je v recepte?
@matvejka125 Áno, ako v recepte...
@patricionella no, niečo vymyslím...
Podľa mňa nie. S tým sa už len musíš zmieriť, pripadne ho použi ako sirup...