Chcete pizzu ako z pizzérii a myslíte si, že je to všetko o správnom recepte na cesto? Popravde je veľká časť úspechu v správnom pečení. Asi málokdo má doma pec na pizzu ale aj v trúbe sa dá trochu dopomôcť- ohrievať len zo spodku a k tomu zosilnieť teplo pomocou špeciálneho pizza (šamotového) kameňa. Už ste o ňom počuli?