Dusené hovädzie beef stew- pomaly dusené jedlo, ktoré si vyžaduje len krátku predprípravu, zvyšok prevezme hrniec za dlhého pomalého dusenia. Mäso je krehké, po dlhom dusení sa doslova rozplýva. Ideálne sa na prípravu hodí tlakový hrniec, ktorý podstatne skráti varenie, aj vy ho používate?