niečo podobné moja maminka robieva a volá to ciluľový šalat

@katasa aj moja babka robila takzvaný viedenský šalát ale ten mal inú zálievku. Spomenieš si ako robila tvoja maminka? Zaujímalo by ma to.

#recept na šalát tu- https://recepis.sk/2022/04/05/svabsky-mokry-zem...

zvarila cibuľu s vývarom myslím... a tým preliala zemiaky uverene v šupke, očistené, nakrájané
plus čierne korenie soľ
ak nezabudnem, opýtam sa...... veru, už ho veľmi dlho nerobila

@bienennest pozrela som tvoj recept a myslím, že neprazila cibuľu a nedávala horcicu.... na ocot som veru zabudla.....fakt samusím opýtať.... robievala to k udenemu masu, ci vyprazanemu file

Poznam ten recept bez prazenia cibule, cibula sa nakrajala na pruzky a dala sa na minutu do vriaceho nalevu z octu, soli a cukru. Tym vriacim nalevom i s cibulou sa zaliali zemiaky - uvarene v supe, olupane, nakrajane, pridal sa olej a cerstvo namlete korenie. Premiesat a nechat chvilku odlezat.

aj moja mama take robieva

@bienennest Jedla som ho v AT, potom robila doma, ale nikdy mi neprešli zemiaky chuťou zálievky.

@oxiba takto ho robime aj my, akurat zalievka nie je vriaci nalev, ale je studena. Salat je super.

@oli18 ja robím viedenský šalát podľa nelkafood a je fantasticky .. odporúčam vyskúšať

To je taký klasicky deutsche recept 😄 môj dedko dával len vodu, ocot, korenie, cukor a soľ ❤️ Mne ten ich nemecky nechuti 😄

Aj u nás sa robieva ako oxiba písala, rovnaký postup, rovnaké suroviny bez oleja. Ten nedávame už 🙂

@oxiba
@katasa
@andrea169
@konikmodry111
@janka_v ahojte, zavar z vody, octu, cukru a soli a k tomu cerstva cibula tak robila moja babka zemiakovy salat, volal sa u nas viedensky salat. K tomu som raz davnejsie pisala recept. Toto je nemecky variant a mne osobne tiez velmi chuti, ma intenzivnejsiu aromu kedze je v nom prazena cibulka a horcica. ja mam ake celkovo velmi rada zemiakove salaty na rozne sposoby. Take vdacna a trvacna priloha.