Ahojte prosím vás keďže ja som antitalent na torty chcem sa opýtať kolegyňa mi dala fajn recept na plnku maslo čokoláda cukor a tak ze nad parou.. ale to mam šľahať nad parou ze..ano opýtala by som sa jej ale nezdvíha telefón.. ďakujem
No ja nad parou slaham vajicka s cukrom, zmes necham trochu vychladnut. Vo vodnom kupeli roztopim coko, tiez necham vychladnut. Maslo izbovej teploty vyslaham s coko a potom postupne primiesavam vajicka s cukrom.
17. sep 2022
Nad parou len vajcia s cukrom, kym zmes nezhustne. Necham vychladnut, medzitym roztopim cokoladu zvlast. Po vychladnuti vyslaham maslo, po castiach pridavam vajcovu zmes a nakoniec vychladnutu cokoladu tiez po lyziciach.
17. sep 2022
Ano nad parou znamena nad parou