icon

Ahojte prosím vás keďže ja som antitalent na torty chcem sa opýtať kolegyňa mi dala fajn recept na plnku maslo čokoláda cukor a tak ze nad parou.. ale to mam šľahať nad parou ze..ano opýtala by som sa jej ale nezdvíha telefón.. ďakujem

avatar

Ano nad parou znamena nad parou

Odpovedz
17. sep 2022
avatar

No ja nad parou slaham vajicka s cukrom, zmes necham trochu vychladnut. Vo vodnom kupeli roztopim coko, tiez necham vychladnut. Maslo izbovej teploty vyslaham s coko a potom postupne primiesavam vajicka s cukrom.

Odpovedz
17. sep 2022
avatar

Nad parou len vajcia s cukrom, kym zmes nezhustne. Necham vychladnut, medzitym roztopim cokoladu zvlast. Po vychladnuti vyslaham maslo, po castiach pridavam vajcovu zmes a nakoniec vychladnutu cokoladu tiez po lyziciach.

Odpovedz
17. sep 2022