icon
avatar
bundo
5. aug 2021    

V záhrade mame veľa paradajok, prosím o overený recept na domáci pretlak, resp. pasirovane paradajky, ďakujem

avatar

Sice sa pytas ine ale dnes som robila pecene s cesnakom a tymianom a su dokonale.
A pretlak mi chuti ten podla Tinky

Odpovedz
5. aug 2021
avatar

@opica_skorica no neviem pretlak to niesú čisté paradajky?

Odpovedz
5. aug 2021
avatar

ja som zvykla robit do mrazaka, lebo dcera ma rada a neznasam kupovane, a nechcem zavarat, lebo nemam pivnicu a v spajzi by sa to mohlo pokazit.Na oliv.oleji osmazim cibulu, pridam pokrajane paradajky, hrst bazalky a dusim cca 2,5 h., potom vsetko rozmixujem ponornym mixerom, naporcujem do mensich sklenych flasi a zmrazim, potom sa da este hocijako dochutit.

Odpovedz
5. aug 2021
avatar

@tenerifka supy davas dole?

Odpovedz
5. aug 2021
avatar

@zooeynka nie, ponornym na najvyssich otazckach s ato vsetko rozmixuje dohladka

Odpovedz
5. aug 2021
avatar

@tenerifka dik. Skusim aj ja tak.

Odpovedz
5. aug 2021
avatar

@zooeynka mne by sa to nechcelo pasirovat cez sito, ano, kedysi sa to tak robilo (moja mama), ale neboli ponorne mixery

Odpovedz
5. aug 2021
avatar

@tenerifka mne sa nechce ani sterilizovat tak zvazujem to mrazenie...

Odpovedz
5. aug 2021
avatar

@zooeynka ja sa priznam, ze sa bojim sterilizovat, ze sa to pokazi, tak tiez radsej volim mrazenie. U nas sa rajciny pestuju po cely rok, hlavna sezona je v zime, tak varim a mrazim priebezne, vzdy urobim tak 10-15 poharikov, a ked uz zostava posledny, kupim niekolko kg rajcin, necham poriadne dozriet a znova uvarim. My s muzom to velmi nejeme, tak staci tak 3-krat do roka

Odpovedz
5. aug 2021
avatar

@slavomira236 ja som sa pýtala @jonki

Odpovedz
5. aug 2021
avatar

@opica_skorica ano myslim ze tento to bol

Odpovedz
5. aug 2021