• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
Príspevky pre registrovaných používateľov sa ti nezobrazujú.
a uvidíš všetky príspevky!
careamell
4. nov 2013

Japonské ženy posledných 25 rokov držia rekord v priemernej dĺžke života spomedzi 192 štátov na svet: 86,4 roka.

Dôvody, prečo tomu tak je, opisuje vo svojej knihe s názvom Japonky nestarnú a netučnejú autorka Naomi Moriyama.
Tu je japonský recept, ako zostať aktívny a zdravý do vysokého veku.

1. Toto je škála potravín, ktoré Japonci používajú vo svojej kuchyni každodenne :
ryby
morské plody
zelenina
sója
ryža
ovocie
zelený čaj

3. Dôraz japonskej kuchyne je na čerstvé a sezónne potraviny. Podľa Moriyamy sú japonské supermarkety katedrály sviežosti. Sviežosť neznamená, že potraviny boli zabalené dnes, ale doslova teraz.

5. V japonskej kuchyni sa varí zámerne ľahko a jemne. Väčšina jedla sa varí na pare, griluje na panvici, opraží, povarí a rýchlo premieša na panvici wok . Japonskí kuchári používajú oleje, ktoré prospievajú srdcu a ochutené vývar. A hoci je jedlo ľahké, jedáva sa do sýtosti, avšak nie do plnosti.

6. Japonci jedia ryžu miesto chleba s každým jedlom. To je dôležitý rozdiel medzi východným a západným spôsobom stravovania.

7. V Japonsku sú raňajky najvýznamnejšie a najväčšie jedlo dňa. Môžu sa skladať z rôznych malých jedál a nápojov, ktoré obsahujú zelený čaj, dusenú ryžu, miso polievka s tofu a jarnou cibuľkou, malé listy morských rias nori, vaječnú omeletu alebo kus ryby.

9.  Japonci inak uvažujú nad jedlom. Na rozdiel od Američanov či Európanov, ktorí sa často trápia diétami, užívajú si všetky druhy potravín bez výčitiek. Každopádne, s nástupom západného štýlu stravovania začína u mladých Japoncov stúpať obezita.

10. Cvičenie je súčasťou japonského každodenného rituálu. Vytvorili si podmienky pre jazdu na bicykli po meste, chôdzu či turistiku.

http://style.hnonline.sk/gastro-134/10-dovodov-preco-japonky-nestarnu-a-nepriberaju-592901#.UneVWKwkOag.facebook

Čítaj celý článok