ako kedy omačku
jemne na tenučko potriem olejom, dám na pečuci papier a do rury , aj sk kožou , ona sa tak upečie chrumkavo . záleží aký hruby kus je , v polovičke pečenia obratim

Robim na panvici na masle.Len posolim a otacam.

Ano, aj omáčku. Syrovú alebo holandskú

na panvici bez tuku, na panvici podliaty vodou-je ako v pare urobeny, zabaleny v peciacom papueri s pomarancom, surovy ako tatarak.
omacku akojedy, naj smotana kopor

V parnom hrnci alebo v teplovzdušnej fritéze, bez tuku. Omáčka jogurt, cesnak, bylinky, jogurt horčica alebo iba jogurt a citrónová šťava, jogurt a kyslé uhorky

Ja si robim "marinadu" - taku zmes olivoveho oleja, horcice, medu, citronovej stavy a korenia na ryby (vsetko odoka), v tom necham platky lososa hodinku - dve, podla toho, kolko mam casu, dam na panvicu, vylejem aj zvysok marinady, chvilu necham, potom prikryjem pokrievkou a stiahnem plamen, nech nie je suchy. Otocim a to iste.

bez tuku-losos je sam osebe dost mastna ryba, vobec tam netreba pridavat dalsi tuk. dam sol, cerstve korenie a na grile na peciacom papieri alebo na panvici.