icon
avatar
dada2007
22. feb 2013

Moje muffinky a vianočné pečenie

......receptík som kedysi našla na nete a od prvého vyskúšania ich robím stále.....

MUFFINY

Suroviny:
• 2 šálky polohrubej múky
• 1 šálka kryštálového cukru
• 1 ks prášok do pečiva
• 1 šálka mlieka
• 1/2 šálky oleja
• 2 ks vajce

Prísady:
• 4 PL kokosovej múčky
• čokoláda-biela, mliečna či horká
• 1 PL kakaa
• ovocie-čerstvé, kandizované, konzervované
• orechy
• strúhané jablká so škoricou

1 šálka = 250ml
10 minút príprava

15 minút na 190 °C

Postup receptu:
Všetky sypké suroviny zmiešame v jednej miske. Všetky tekuté dáme do druhej misky a dobre napeníme metličkou. Tekutú časť vylejeme do sypkej časti a miešaním zapracujeme na polotekuté cesto. Na dno vymasteného a múkou vysypaného muffinkového plechu dáme trochu cesta a dáme piecť. Pečieme na 190°C asi 15-20 minút. Tento recept je na dva plechy, čiže na 24 muffiniek(mne vyjde 36ks)

Samozrejme, dajú sa robiť akékolvek.....kokosové, čokoládové, s pridaním čoko či ovocia........tu postup:
Spravíme si cesto ako som písala vyššie a rozdelíme si ho na dve časti, do jednej pridáme kokos. Ak je masa moc hustá pridajte 1-2 lyžice mlieka.
Kokosovú masu vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej muffinkovej formy. Na každú muffinku vložíme kúsky čokolády, zľahka zatlačíme a dáme piecť.
Druhú časť muffinkového cesta použijeme na ovocné muffinky. Na dno vymasteného a múkou vysypaného muffinkového plechu dáme trochu cesta, naň poukladáme ovocie. Ak dávame mrazené ovocie, tak sa nerozmrazuje, ale sa dáva na cesto ešte zmrznuté.
Do hmoty ktorá nám zostala pridáme za lyžičku kakaa a navŕšime na ovocie.

avatar

jej to je pekne ako to robis?

Odpovedz
22. feb 2013
avatar

naaaadherneeee

Odpovedz
22. feb 2013
avatar

krásne, každý jeden kus...obdivujem taký talent a šikovnosť 🙂

Odpovedz
22. feb 2013
avatar

ja si prosím recept!! to je neskutočne krásne, ja mám muffiny tak rada, ale toto, to povýši koláč na umenie =)

Odpovedz
22. feb 2013
avatar

ďakujem moc všetkým.....receptík je hore v popise 🙂

Odpovedz
22. feb 2013
avatar

sikovnica🙂

Odpovedz
22. feb 2013
avatar

ake cifrovanie brdo!

Odpovedz
22. feb 2013
avatar

to je aj škoda zjesť, nie? 🙂)

Odpovedz
22. feb 2013
avatar

ďakujééém 😀

Odpovedz
22. feb 2013
avatar

mozem sa opytat na tie ozdoby na muffinkoch? To si rozvalkate potahovu hmotu a vykrojite kruzok ktory sa da na vrch muffinky?

Odpovedz
23. feb 2013
avatar

@dada2007 nadherne muffiny...cim si to zdobila?..co to je?

Odpovedz
23. feb 2013
avatar

Ahoj.Krasne muffiny. Chcem sa spytat, cim ich potieras pod potahovku? Dakujem

Odpovedz
23. feb 2013
avatar

@angel22 je to poťahová hmota na tortičky-Smartflex velvet.....áno rozvalkám, na muffinku dám trošku nutely(ako lepidlo) a dám na muffinku....potom ozdobím

Odpovedz
23. feb 2013
avatar

@dakujem moc.......je to poťahová hmota Smartflex velvet 🙂

Odpovedz
23. feb 2013
avatar

@gilmorka dakujem moc 🙂 potieram troškou nutely....

Odpovedz
23. feb 2013
avatar

Receptík uloženýýýý 🙂 Mám zbytky mmf tak ich miniem 🙂

Odpovedz
23. feb 2013
avatar

@sticker super.......pak hoď foto 🙂

Odpovedz
23. feb 2013
avatar

fajnovoooo :D

Odpovedz
23. feb 2013
avatar

jaké super 🙂 su krásne 🙂

Odpovedz
25. feb 2013
avatar

nádherné, každý jeden kus je umelecké dielo!

Odpovedz
11. mar 2013
avatar

uplne super🙂 mnamky

Odpovedz
11. mar 2013
avatar

ahoj. ja mám také formičky na muffinky. môžem to aj v tom piecť? Inak veľmi krásne to máš!

Odpovedz
19. mar 2013
avatar

@p69majka ak sú silikonové tak môžeš. Ja pečiem na plechu. A dakujem 🙂

Odpovedz
19. mar 2013
avatar

@dada2007 ahoj. Ja mám tie papierové. V tom sa nemôžu piecť?

Odpovedz
19. mar 2013
avatar

@p69majka v papierových môžeš, ale musíš ich dať do toho plechu muffinkového(inak by sa ti to vylialo z toho)......silikonové môžeš položiť na obyč plech a tak piecť....

Odpovedz
19. mar 2013
avatar

@dada2007 aha, lebo ja čo som našla recepty, tak sa dá piecť aj v tých košíčkoch, ktoré sú určené na pečenie a ja mám tie a dať na normálny plech a plniť hustejším cestom do 2/4. čo ty na to?

Odpovedz
20. mar 2013
avatar

@p69majka ja som ešte také nevidela, tak neporadím. Ak sú na to určené-vyskušaj.

Odpovedz
20. mar 2013
avatar

@dada2007 je na nich napísané, že sú určené na pečenie do 220 stupňov. tak skúsim di to najprv a potom uvidím, lebo by som chcela malej do škôlky, keď pôjde prvý deň urobiť. tak ale asi bude aj skúška nejaká , nech nemám hanbu 😀

Odpovedz
20. mar 2013
avatar

Kraaasne 🙂

Odpovedz
21. apr 2013
avatar

krasne

Odpovedz
25. máj 2013
avatar

ahoj, je to nádherné, iba by ma zaujímalo, či si tie vzory kupuješ hotové alebo máš na to špeciálne formičky... je to prekrásne a robím muffiny slané i sladké, zbieram receptíky, tak ma to očarilo... si šikovná

Odpovedz
5. jún 2013
avatar

@chocholuska ďakujem veľmi pekne 😀 mám vykrajovačky na kvietky, lístky, detské doplnky a rôzne iné tvary a s ich pomocou zdobím 🙂

Odpovedz
5. jún 2013
avatar

dajú sa kúpiť niekde v cukrárskych obchodoch?

Odpovedz
5. jún 2013
avatar

tak ja mam podobny recept ako ty...len ja davam posekanu 1 studen.pecat....moji to tak miluju

Odpovedz
7. jún 2013
avatar

@chocholuska áno, v pohode....aj u ,,číňaka"

Odpovedz
7. jún 2013
avatar

Prave som odpadla! Neskutocna nadhera... Ste velmi sikovna 🙂

Odpovedz
13. júl 2013
avatar

uzasne, parada!

Odpovedz
8. sep 2013
avatar

to je krasne nieco ine uzasne...🙂))

Odpovedz
28. sep 2013
avatar

fiiiiiiiihhaa, krasne uzasne no proste vyzeraju bozsky

Odpovedz
13. okt 2013
avatar

Juj krasne budem sa snazit naposobnit 🙂

Odpovedz
26. nov 2014
avatar

Napodobnit 🙂

Odpovedz
26. nov 2014