Žienky zdatné cukrárky, prosiiiim vás poraďte mi plnku na zdobenie torty. (Dcérka bude mať narodeniny) Aby bola biela, hladká, a nech tie kvety na torte aj vydržia do druhého dňa v chladničke. Základná maslo s cukrom mi nechuti, chcelo by to nejakú inú. Hlavne nech je tuhá a biela, už som 3 vyhodila 🙈🙈😅
Za mna naj mascarpone. Vyslahaj 200ml smotany s cukrom. Potom dam mascarpone,asi 15s preslaham,nech sa mascarpone rozibje. Vypnem mixer a premiesam varechou. A treba dat vychladit krem. Je super. Ake kvety ides robit?
Tuto som robila tym kremom.
Aj tieto
Plnku daj hocijaku .ale na kvety je najlepsie maslo lebo ti stuhne a drzi tvar .
Pribináčkovy krém je ľahký a výborný.
@denkanr Swiss krém. Ale ak ho chces snehobiely, musíš dať belobu
Ja robím túto plnku,je fantastická
@glorikarebeka a je biely? Alebo skor do zlta? Skusila by som ho
ja robim 750gr mascarpone+250gr tvaroh + pras cukor. robi sa stym super ;) a kvety ak chces vyrabat ako pisu baby maslovy swiss krem .. super sa stym pracuje , rychlo tuhne a drzi tvar ... ak chces ponapichovat zive kvety , bud do ampulky z vodiu ,, alebo navlhcit servit a obmotat paskou plus napr alobal ;)
@petulda333 prosím ta tie ozdoby sú z toho krému hej? Ak áno tak ho potom skúsim
@lenkavalova a toho swiss krému sa dajú robiť ozdoby navrchu že aj udržia tvar prosím?
@denkanr ak myslis velky kvet a motyle,tak nie. To je jedly pa0ier
@petulda333 áno je biely
@petulda333 môžeš si dať puding napríklad mandľový
@petulda333 nie, myslím tie farebne kopčeky napríklad
@denkanr ano,to je z kremu. Toto zdobil syn pre sestru,tak tie kopceky su take vselijake
@glorikarebeka dakujem. Ukladam,znie to skvelo,tak ho skusim
Aj tato je s tymto kremom zdobena. U nas uz iny nechcu. Akurat moj muz len cokoladove
@petulda333 a to je ten krem z mascarpone hej? 😊
@denkanr ano.
@petulda333 krásna bábika vyzdobena, a nevidím na to detailne, ten krem je pekne hladký prosím ta?
Ak chcem cisto biely,tak robim ten ako som ti vyssie pisala. Ak farbim tak pridavam aj bielu cokoladu. Ano je hladky,len nesmies preslahat a nedavat smetafix,potom je krem taky hrudkovity
@petulda333 aha no tak to sú podstatne informácie. A môžem poprosiť aj presne ze koľko čoho aj tej cokolady? Ja by som vyskúšala
@denkanr jasne. Jedna davka je takto: 200ml smotany zohriat,pridat 230g cokolady, ked sa rozpusti tak nechas trochu vychladnut a potom vmiesas varechou! 250g mascarpone. Krem nechat chladit aspon 2h
@denkanr áno je to bielkový krém s maslom. Krásne drží tvar
@petulda333 daj vedieť či chutil...
@glorikarebeka dam 😊





📌