skúšal niekto zamraziť domáce vajcia?
Ako deti sme nakladali vajíčka do vodného skla alebo do vaja. Ale mraziť si neviem predstaviť
spolu som nikdy neskúšala. Ale bežne keď mi ostane bielko alebo žĺtko tak dávam do mraziaka
@deti95060810 to robila aj moja stará mama
Bezne. Aj ked ja mrazim zvycajne zvlášť bielka a zltka, neskúšala som v celku.
Bielka bezne mrazim
Ja som raz zamrazila aj celé so skrupinou, potom som pod teplou vodou tú skrupinu dala dole, vajcia nakrájala na plátky a urobila mini volské oká 🙂
ako cele vajko som neskusala. Kazde zvlast mrazim. Bielka pouzivam bud na pavlovky alebo pusinky snehove,zltka obcas vytiahnem na potretie kolacov alebo do tvarohovej plnky atd.
Ja mrazim celé, rozmixujem, dám do malých nádob 4-5 ks potom používam napr na chlieb vo vajci, trojobal, ale už aj koláč som z nich robila, bol v pohode
Daju sa zmrazit, ale najlepsie je ak oddelis zltky od bielkov a zmrazis osobitne. Bud kazde zvalst alebo povedzme po 5. V skrupine ich nezmrazuj, popraska skrupina. Stalo sa to raz, ked babke pomrzi vajcia v kurniku, lebo boli silne mrazy a nevedela ich vcas pozbierat (dodnes si pamatam ako sme potom robili rezance na susenie asi z 10 kil muky)
Zaujímavé. Pridám sa. Ale asi to ide.