Mascarpone, slahacka a biela čokoláda, nato ganache
Krokant - karamelizovane nasekane oriesky. Kedze tam ma Giotto ako dekoraciu, to bude podla mna najviac pasovat.
Tortu som dala ilustracnu, taro je prave s tym maslom potreta....
Mne sa paci ta cokoladova cipka co robili vcera v Lidl cukrarni, recept bol na čokoladovu tortu s marakujou 🙂
Struhany kokos alebo mlete orechy
Ja mam pocit, ze autorka sa pyta, ze akym kremom inym. Lebo maslo+cukor im nechutilo. Ja ale neporadim, nepeciem take 🤷♀️
- Slahacka plus stuzovac
- ganache krem resp. parizska slahacka
- mascarpone krem, ci uz s cokoladou alebo bez
- tvarohovy/pribinacikovy krem
Ale zvycajne spravim jednoducho viac plnky, aby ostalo aj na potiahnutie.
A este trik, ked je plnka najprv tekutejsia, ale so zelatinou a teda po case stuhne:
Okolo torty dam s malou medzerou taky bezodnu formu na tortu (teda iba tie boky, volne nastavitelne). Potom nalejem plnku tak, aby stiekla pekne po bokoch medzi tprtu a ram a necham stuhnut.
Skús kokos ;)