#test_dm32
Cesto sa 5 dni odležalo v chladničke , tak prišiel čas spraviť si pizzu , u nas doma mimoriadne obľúbenú ☺️
Prvýkrát, čo robím domácu pizzu som si nepripravovala rajčinový základ sama , ale použila som už hotový.
Manžel si ani nevšimol , tak neviem či sa mám uraziť alebo sa tešiť , že mám o robotu menej 😆🤷♀️
domi_ch
autor@skrekinko páči sa :
1kg Psenicna muka hladka 00, perliva voda 0,5l, sol 3 cl, olej 1dc, susene drozdie alebo kvasnice
Zamiesit , nechať hodinu kysnut, potom rozdeliť na 5casti a dať do sackov do chladnicky, ideálne 3-5dni , 1,5hodiny predtým ako pôjdeš piect cesto vytiahni z chladnicky ☺️
Peciem na 250 stupňov cca 10minut , pizzu dávam na horúci plech ( to je dosť dôležité) ☺️
Odpovedz
12. okt 2021
Aj môj muž má rád do stredu vajíčko😀Môzem poprosiť recept na cesto?