Tak som rozmýšľala, čo mi tu ako správnej mamablogerke chýba. A teda podľa mňa nič 😅 ale, aby som bola férová, nemala by kde tu chýbať nejaká inšpirácia, že áno? Preto mám pre vás inšpiráciu na večeru/raňajky/desiatu/olovrant - MRKVOVÚ NÁTIERKU. A prikladám rovno aj recept, lebo nie som sviňa, čo len chúťky narobí.
POTREBUJEME
(*internet - odkiaľ si Dominika čmajzla randomný recept na mrkvovú nátierku, aby si ho potom upravila, tak, žeby ho ani diva sviňa nespoznala, keby žrala mrkvu)
*2 mrkvy - ja som mala obyčajnú z Billy bez toho, aby som poznala jej rodinné zázemie. Popravde ani neviem, či počas života netrpela 🤷♀️
*1 vajce natvrdo - poprosím nie z klietkového chovu. Aj sliepka je len človek...
*2 strúčiky cesnaku - ideálne domáci od mojej krstnej, ktorý krasne vonia a má grády. Ale keďže neviete, kto je moja krstná a ona nemá toľko cesnaku barskomu na rozdavanie, nájdite si vlastný zdroj.
*1cibuľa - zase z Billy. Ale kusovka. A rovnako ako mrkva -bez obalu.
*1 celá Lučina
*asi tri lyžice bieleho jogurtu - pôvodný recept píše smotanu, ale keďže som nemala, zahrala som to na zdravší variant.
*lyžička horčice plnotučnej v skle
*tvrdý syr *trochu masla - dala by som viac, ale viac som doma nemala
*soľ
*tymián
POSTUP - čo treba očistiť, očistíme, čo treba nastrúhať, nastrúhame na jemnom strúhadle (mrkva, syr, vajce, cesnak), čo treba nakrájať, nakrájame na malé kocky, ostatné pridáme a poriadne rozmágame a premiešeme. Ak sa nám zdá, že je to málo natierkové pacneme tam ešte maslo alebo jogurt. Premiešame a natrieme na niečo dobré, napríklad na rožok mamaMia z pekarne Cisarov pekar.
Pred podávaním môžeme odfotiť takzvanú flatlay fotečku so zablateným McQueenom, ale nemusíme. Dobrú chuť ☺😉
Tak čo, skúsite? Či máte inú nátierkovú favoritku?
No momentálne oskvarkovu.. 😂 miesto mrkvy pomlete oškvarky 😀