Aničku ráno zobudí budík o 6:30. Nechce sa jej brutálne, ale tak veď nejaká káva to zachráni. Cestou do kúpeľne si dá prevrieť vodu, po hygiene si dá svoju “nescu”. Drží sa overeného receptu, 2 lyžičky kávy, 2 lyžičky cukru, voda do polovice pohára a zvyšok si doleje polotučným mliekom. K tomu celozrný keksík alebo polystyrénový chlebíček a deň sa môže začať. Škoda len, že úplne zle…

Sladká káva na ráno povzbudí len na krátko

Áno, priznám sa čestne, aj ja som ešte na vysokej škole fungoval tak ako Anička. Ráno som sa nabil sladkou kávou s nejakým pečivkom, či cereáliami a s pocitom poloprázdneho a akože “ľahkého” žalúdka, keďže mlieko som pre istotu zvolil len polotučné, som sa pobral na prednášky, či cviká.

Teraz ako sa nad tým zamýšľam, tak si len ťukám do čela, prečo som pred 10-timi rokmi nevedel, že som mohol fungovať oveľa efektívnejšie. Nemusel by som riešiť pravidelný doobedňajší hlad a poobedňajšiu mentálnu hmlu. Nehovoriac o sústredenosti a motivácii, ktorá je výrazne prepojená na hru neurotransmiterov v našej hlave. 

Stačilo, ak by som si robil aspoň poriadnu kávu, namiesto mlieka používal smotanu, cukor by som vynechal. Keď už to pečivo, tak by som na neho dal dobrú vrstvu mandľového masla alebo pravej gazdovskej kvality. Nevadí, človek sa učí na vlastných chybách a tak sa nad nimi poďme trochu zamyslieť, aby sme lepšie pochopili súvislosti – prečo je do kávy lepší kokosový olej alebo maslo, ako cukor a polotučné mlieko…

Samozrejme, existujú výnimky a neexistuje jedno zaručené odporúčanie pre všetkých. Avšak, ak sa na to pozrieme cez Paretovo pravidlo a vplyv konzumácie sladkých kofeínových nápojov na náš metabolizmus, tak si dovolím povedať, že pre 80% ľudí je káva s mliekom a cukrom neefektívna.

                                                                            (môj režim)

Ako vďaka niekoľkým zmenám výrazne zlepšiť mentálny výkon a zvýšiť energiu počas celého dňa

Prečo sa väčšina fitness sveta výživy neustále zaoberá tým, ako najrýchlejšie schudnúť, vyzerať skvelo v plavkách a môcť sa tak pochváliť známym, či prijímať obdiv okolia? Čo ak je však hodnota optimálnej životosprávy  úplne inde a nejde tu primárne o atraktívny vzhľad? Pristúpme k problému od základu a pozrime sa na to, ako sa dajú vďaka výžive výrazne zlepšiť funkcie nášho mozgu a zažívať produktívne stavy každý deň. 

Koľkí z nás sa zamýšľame nad tým, ako by sme mohli zlepšiť každý svoj deň, realizovať svoj potenciál a prispieť tak svojím talentom našej komunite, či dokonca celej spoločnosti? Neprichádzate aj vy postupne na to, že najväčšie šťastie človeka je radosť z neustáleho objavovania, poznávania a učenia sa nových vecí, ktoré nás posúvajú ďalej?

Poznáte predsa ten pocit spokojnosti, keď ste naplno koncentrovaný a čas pre vás nehrá rolu, pretože sa dokážete skutočne ponoriť do procesu a odhaliť tak svojho vnútorného génia.

Môžeme si tu kresliť akékoľvek podoby úspechu, avšak aj tak prídeme asi len na to, že celá rovina úspechu je veľmi subjektívna záležitosť. Bohužiaľ nás spoločnosť často tlačí do niečoho, čomu ani sami neveríme, no zo strachu odmietnuť tomu často podľahneme…

Viete ako veľa ľudia platia za nekvalitu instantnej kávy? Zamysleli ste sa niekedy nad jej spracovaním? Čítajte viac a dozviete sa prečo je instantná káva drahší špás, ako by ste si mysleli.  Zamyslime sa nad spracovaním potravín a rozmyslime si, ktorý smer vývoja potravinárskeho priemyslu chceme podporovať!

Spracovanie potravín ako problém číslo jedna

Či je už niekto vegetarián alebo mäsožravec, v podstate najzdravšie žijú tí, ktorí eliminujú spracované potraviny. Aj preto sú vegetariáni často úspešnejší pri zmene životného štýlu.

Nahradia totiž slovenský stereotyp konzumácie pečiva, spracovaných mäsových a mliečnych výrobkov za zvýšený príjem zeleniny, rýb, lepších obilnín a semien. Nehovoriac už ani o sladkostiach a alkohole, ktoré tiež majú pod kontrolou!

Samozrejme, pokiaľ sa bavíme o vzdelaných vegetariánoch a nie tých, čo si myslia, že žijú zdravo. Dať si v Mc Donalde namiesto mäsového burgra len cheeseburger s hranolčekmi, nie je výhra.

Na druhej strane je veľmi veľa ľudí, ktorým sedí PALEO prístup. Opäť sa dostávame k eliminácii spracovaných potravín, pričom dôraz sa kladie na výber kvalitného zdroja zeleniny, proteínu, živočíšnych a rastlinných zdrojov tukov. Dôležitá je správna interpretácia, ktorá tiež nie je o tom, že budete tlačiť párky a vyprážané rezňe bez chleba.

+ 7 NAJLEPŠÍCH VYUŽITÍ KOKOSOVÉHO OLEJA 

Možno ste zachytili, že kokosový olej sa stáva čím ďalej tým viac populárnou potravinou. Z časti ide aj o trend výberu kvalitnejších potravín, alebo u mnohých ľudí aspoň o investíciu do dobrého pocitu, že nakupujú Bio. Realita je taká, ako pri každej potravine. Ak neriešite veci komplexne, nezachráni vás ani samotný kokosový olej. Avšak ak máte záujem vylepšovať vašu životosprávu, posúvať hranice mentálneho, či fyzického výkonu, alebo zabezpečiť bezpečnú úpravu jedál pre vaše deti a rodinu,  kokosový olej je to pravé “kokosové”. 

 Určite vo svojom okolí narážate aj na klasický slovenský cynický prístup a zbytočné “mudrovanie” ľudí, ktorým chýbajú podložené argumenty a dôkaz vlastnej výkonnosti a metabolizmu. Aj preto je dôležité, aby sme sa naučili sami reálne zhodnotiť pocit a skutočnú energiu, ktorú môžeme získať z vybranej potraviny, či celej kombinácie na tanieri. Pozrime sa teda na kokosový olej ako skutočnú superpotravinu, ktorá vám aj v malom množstve prináša veľmi veľa benefitov, vzhľadom na jeho široké využitie. 

Vyberám pre vás otestované a overené využitia, o ktorých si dovolím tvrdiť, že mi naozaj zlepšili kvalitu života.

Či už ide o skvelú úpravu jedál, elimináciu „umelín“ v krémoch a kozmetike, alebo o antibakteriálny a antivirálny účinok v tráviacom trakte, kokosový olej je skrátka pecka!

1. Rýchly a spoľahlivý zdroj poctivej energie Alfou a omegou našej dennej energie je efektívne fungovanie buniek a teda ich schopnosť produkcie energie, ktorá závisí od výkonnosti mitochondrií.