1 žltá cuketa, 5 ks stredne veľké zemiaky, špaldová múka na zahustenie asi 5 PL, 2 vajíčka, soľ, mletá rasca, 2 pretlačené strúčiky cesnaku cuketu posoliť, nechať, aby pustila vodu cca 10 min, potom vyžmýkať, ja som strúhala na elektr. strúhadle aj cuketu aj zemiaky, následne všetky ingrediencie dobre premiešala a smažila placky na kokosovom oleji (časť aj v rúre na 180 st. cca 35 min) šálat: 1 zrelé avokádo pretlačené cez mriežku na kúsky, nakrájané paradajky, 1 stredne veľká cibuľa na kocky, citrónová šťava z polky citróna a soľ
@eikenella vyskusajte niekedy namiesto zemiakov a spaldovej muky pridat zmes HRASKU (je prirodzene bezlepkova), prip. nahradit cuketu mrkvou, tiez maju vynikajucu chut, vhodne aj pri redukcnej diete.
1 žltá cuketa, 5 ks stredne veľké zemiaky, špaldová múka na zahustenie asi 5 PL, 2 vajíčka, soľ, mletá rasca, 2 pretlačené strúčiky cesnaku
cuketu posoliť, nechať, aby pustila vodu cca 10 min, potom vyžmýkať, ja som strúhala na elektr. strúhadle aj cuketu aj zemiaky, následne všetky ingrediencie dobre premiešala a smažila placky na kokosovom oleji (časť aj v rúre na 180 st. cca 35 min)
šálat: 1 zrelé avokádo pretlačené cez mriežku na kúsky, nakrájané paradajky, 1 stredne veľká cibuľa na kocky, citrónová šťava z polky citróna a soľ